2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Arriba la Setmana Santa i, amb ella, arriba el gran menjar excessiu d’ous. Normalment mengem molts més ous durant les vacances de Setmana Santa de l’habitual.
És perillós o no? Segons Deutsche Welle, no hi ha motius per preocupar-se, ja que els ous no carreguen el nivell de colesterol, i viceversa, reduirà els seus valors.
"Generalment es considera que els ous són bombes de colesterol. El que és completament injust", va dir el nutricionista Sven-David Mueller. Afegeix que el producte avícola és un important proveïdor de nutrients i es pot consumir cada dia a l’esmorzar, sense que la gent es preocupi que afectarà els seus nivells de colesterol.
"Cada dia, un ou per esmorzar és sa i no és perillós", diu Mueller.
En general, els nivells de colesterol poden augmentar si mengeu aliments amb més greixos. Són de tres tipus: saturats, senzills insaturats i poliinsaturats.
El colesterol a la sang augmenta majoritàriament amb àcids grassos saturats. Per tant, la German Nutrition Society recomana reduir la ingesta d’aquest tipus d’àcids grassos, alhora que augmenta la quantitat d’insaturats.
L’ou conté un 28% d’àcids grassos saturats, un 42% d’àcids grassos simples insaturats i un 14%. Dit d’una altra manera, l’ou compleix amb les recomanacions de l’empresa nutricional en el context de la distribució d’àcids grassos.
Diversos estudis fins i tot han confirmat que la lecitina continguda en el rovell fins i tot redueix els nivells de colesterol.
A més, l’ou conté una proteïna biològicament valuosa i rica en aminoàcids. Un cop al cos, les converteix en proteïnes pròpies, que són una part molt important del pes corporal.
Els ous també són fonts de vitamines com B12, àcid fòlic, minerals valuosos com el ferro i el zinc.
Recomanat:
Nutricionista Amb Consells Importants Per Menjar Ous Pintats
Després de la tradicional batuda amb ous, la majoria de les mestresses de casa tenen innombrables ous bullits que s’afanyen a cuinar abans de fer-los malbé. Però la professora nutricionista Donka Baikova us aconsella que tingueu cura de menjar ous pintats.
Atenció! Ous En Pols Perillós En Gelats I Maionesa Búlgars
La histèria amb aquells contaminats amb fipronil, ous i ovoproductes també ha arribat a Bulgària. Després de quedar clar que cinc-cents quilograms de rovell d’ou amb fipronil havien arribat al nostre país, el BFSA es va comprometre a prendre les mesures necessàries per evitar la contaminació de les explotacions avícoles autòctones amb la substància perillosa.
El Te Mate Es Carrega Amb Energia, Però No Amb Insomni
El sorprenent i miraculós te mate, que s’ha convertit en el favorit dels europeus en els darrers anys, era el favorit dels indis guaranís, que van viure fa segles a l’actual Argentina. Després es va convertir en el favorit dels nobles espanyols, que estaven ocupats a colonitzar els locals, i després el company va ser traslladat a les tasses dels amants del te de Xile i el Perú.
Xocolata Amb Llet? Sí, Però Amb Una Cosa En Ment
La xocolata és un producte alimentari derivat del cacau. En ell, la gent hi posa tota mena d’ingredients diferents. Normalment es produeix a partir de grans de cacau fermentats, torrats i mòlts. El producte és una invenció dels antics asteques.
No Us Vegeu Perquè Està De Moda. És Perillós
Aquells que decideixen convertir-se en vegans només perquè estan de moda, posen en perill la seva salut, adverteix un nutricionista líder. Catherine Collins, de la British Nutrition Association, diu que cada vegada hi ha més persones que es converteixen en vegans en aquests dies.
