2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Purslane també era popular al nostre país. Amb el pas dels anys, però, la seva fama ha minvat i hem començat a percebre-la com una tempesta. No obstant això, a l'estranger es continua tractant com una hortalissa valuosa pel seu sabor i les seves nombroses propietats útils. Es ven car als mercats i, en alguns llocs, el preu supera fins i tot el del raïm.
Fa segles i fins al dia d’avui, el carro portador tenia una gran importància religiosa. Els xinesos creien que la planta contenia mercuri vegetal. Altres pobles l’utilitzaven com una poderosa eina antimàgica. Van escampar la planta pel llit per protegir-la dels mals esperits. A Ghana, el purslan continua sent un símbol de pau i es barreja amb greixos per actuar com a remei contra el mal.
Hipòcrates ha utilitzat Purslane com a remei. Amb ell va tractar malalties ginecològiques i hemorràgies uterines. Al segle I aC. el científic romà d'origen grec Dioscòrides va escriure en les seves obres que el purlan elimina els paràsits i redueix els mals de cap.
Els beneficis demostrats de l’escomesa són nombrosos. Això es deu, d'una banda, al fet que conté 7 vegades més vitamina C que els cítrics. Els àcids grassos i l’Omega-3 són cinc vegades més que en els espinacs i alguns olis de peix.
Protegeixen contra l’esclerosi vascular i l’atac cardíac, respectivament. A més, ajuden a purificar la sang i a protegir els vasos sanguinis de l’acumulació de placa.
A part de l’atac cardíac, el purslan també protegeix contra el càncer. Protegeix el cos de l'acció dels radicals lliures, ja que conté dos tipus de pigments que són potents antioxidants: la betacanina i la betaxantina.
Purslane és un gran remei natural per a la prevenció i el tractament de malalties oculars. També regula els nivells de sucre en la sang, protegeix els sistemes cardiovasculars i hormonals, la pressió arterial alta i l’obesitat.
Conté potassi i magnesi, que protegeix contra l’arítmia, millora la funció cardíaca i estimula tot el sistema immunitari. També s’utilitza per a migranyes i tensions musculars, artritis, tos i cremades.
Tant les fulles com les tiges del porticó són comestibles. Les verdures es poden utilitzar com a addició a amanides o verdures principals, a partir de les quals podeu preparar taradors i sucs frescos. També es pot afegir a receptes habituals amb espinacs i moll.
Recomanat:
El Formatge Lluita Contra El Càncer?
El formatge pot ser una arma contra la insidiosa malaltia del càncer. La proteïna que hi conté té la capacitat de matar cèl·lules cancerígenes. Niazina: aquesta és la proteïna alliberada pels lactobacils durant la fermentació de la llet i la maduració del formatge.
Brots De Bròquil En La Lluita Contra El Càncer
Helicobacter pylori és un tipus de bacteri que pot causar úlcera pèptica. Més important encara, hi ha proves que s’han relacionat amb el càncer d’estómac. L’Organització Mundial de la Salut classifica l’Helicobacter pylori com a cancerigen que afecta diversos milions de persones a tot el món.
Gingebre En La Lluita Contra El Càncer
Gingebre és elogiat pels indis com a "curador de totes les malalties". És ric en potassi, necessari per a la funció cardíaca, així com en manganès i minerals que generen resistència a les malalties. El gingebre protegeix el revestiment del cor i del sistema circulatori.
Una Beguda Miracle Lluita Contra El Càncer
La beguda única, feta per un herbolari de la Xina, s’utilitza per tractar els tumors malignes. Gràcies a això, una persona amb càncer de pulmó nota una millora de la seva salut en només 3 mesos. Per fer-la, cal obtenir remolatxa orgànica, pomes i pastanagues, que es renten, es tallen junt amb la pell i es col·
La Xucrut Lluita Contra El Càncer De Còlon
Amb l’aproximació de Nadal i Any Nou, les amanides i els plats amb xucrut són un acompanyant constant a la nostra taula. Aquesta delicadesa és un autèntic tresor de vitamines i substàncies útils que són un bàlsam per al nostre estómac i un fort aliat en la lluita contra el càncer de còlon.
