2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les importacions barates de llet inundaran els mercats nacionals després de l’1 d’abril del 2015, quan caduquen les quotes de producció de matèries primeres a la Unió Europea. Això reduirà significativament la producció nacional.
Els agricultors búlgars estan preocupats perquè les quotes que fins ara han regulat el mercat de la llet comportin una greu reducció del preu dels productes lactis importats de l’estranger, cosa que reduirà la producció nacional.
Segons les previsions, les més vulnerables seran les petites explotacions agrícoles, que són unes 40.000 per a tot el país. Aquestes granges difícilment poden reduir el preu dels seus productes de manera que es puguin vendre al mercat i alhora obtenir beneficis.
Als agricultors lactis els preocupa que registrin grans pèrdues després de la caiguda de les quotes. La majoria dels agricultors es veuran obligats a treballar al sector gris. L’any passat, a causa d’aquest comerç il·legal, 200 milions de BGN no van entrar a la hisenda estatal.
"Per tal de preservar els gustos tradicionals dels productes lactis búlgars, utilitzem llet crua búlgara i cultius búlgars d'entrada i la qüestió de la reducció de quotes per a la producció de llet crua fa que l'empresa faci proves severes sobre la venda dels nostres productes al mercat nacional" - va comentar l'empresa El By Bulgaricum.
Al mateix temps, els periodistes del diari Cada dia van aconseguir demostrar que una galleda de iogurt amb la marca Vereya pot durar 6 mesos a la nevera, cosa que contradiu la vida útil del paquet anunciada.
La galleda de iogurt deia que el producte era vàlid fins al 13 de març, però que, en condicions de refrigeració, va aconseguir durar fins al 22 de setembre i la llet tenia l’aspecte exactament igual que el dia en què es va comprar.
Quan fermenti el sèrum de llet amb bacteris beneficiosos, hauria d’escumar. En aquest cas, però, la consistència va continuar sent la mateixa i l’olor no havia canviat.
Segons els experts, la raó d'això és que la llet no utilitza bacteris naturals, sinó conservants, potenciadors i altres substàncies seques, que tenen com a objectiu mantenir-la durant més temps.
Recomanat:
A Partir D’aquest Any, Els Russos Beuran Vodka Més Car
Les autoritats de Rússia consideren augmentar el preu al detall del vodka de 185 rubles per ampolla a 230 rubles. L’objectiu dels preus més alts és reduir la venda d’alcohol falsificat a Rússia. La discussió està prevista per al dijous, 28 de gener, i actualment les escales tendeixen a augmentar els preus.
El Preu Del Pa Cau A Partir De L’any Vinent
Els productors de pa i els sindicats del nostre país demanen un any més que es redueixi l’impost del pa al 5%. Exigeixen que la mesura s’introdueixi l’any vinent. Actualment, el pa i totes les pastes del nostre país estan elaborades amb matèries primeres búlgares.
Aquest Any No Menjarem Mel Real
La Unió d’Apicultors Búlgars adverteix que aquest any pràcticament no hi haurà mel real als mercats nacionals, ja que el rendiment és molt baix a causa de les pluges i el mal temps. La importació de mel xinesa de baixa qualitat assolirà el seu punt àlgid aquest any, perquè la producció nacional no és suficient per satisfer les necessitats del mercat del nostre país.
No Hi Ha Soja A La Carn Picada A Partir De L’any Vinent
A partir de l’1 de gener de 2014 entra en vigor un reglament europeu que prohibeix l’ús de soja, conservants i altres additius a la carn picada. L'anunci va venir de l'Associació Búlgara de Processadors de Carns. Segons els requisits de la directiva europea, la carn picada només contindrà producte pur desossat, que no contindrà agents de conservació, conservants, soja o altres substàncies.
La Salsitxa Panagyurishte I El Filet Elena S’elaboren A Partir De Carn Importada
Resulta que les delícies típiques búlgares com la salsitxa Panagyurishte i el filet Elena, que abans estaven protegides per la Comissió Europea, es preparen a partir de carn importada. L’associació de productes secs de carn crua tradicionals fins i tot informa que entre el 80 i el 90% dels productes locals produïts al nostre país es preparen amb carn importada.
