2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
D’un total de 650 productes alimentaris perillosos per al consum als nostres mercats, l’Agència Búlgara de Seguretat Alimentària ha registrat que 490 d’ells són importats de Turquia, la nostra veïna del sud.
La notícia va ser anunciada pel doctor Sergey Ivanov del Centre de Biologia dels Aliments a Bulgària ON AIR.
L’especialista aconsella als consumidors búlgars que llegeixin sempre l’etiqueta del producte abans de pagar-la, i han de tenir la màxima precaució a l’hora de comprar productes carnis.
Hi ha un cas en què la norma estatal búlgara no pot ser una garantia de qualitat, ja que ningú no comprova si els ingredients naturals del producte compleixen la normativa, va anunciar Ivanov.
Segons ell, aquesta és una de les responsabilitats de la BFSA, però, atès que l'Agència no disposa d'un laboratori per a l'anàlisi suficientment precisa, aquesta inspecció resulta que no té sentit.
El mateix Sergei Ivanov comparteix que no confia en els productes amb l’etiqueta BDS, ja que sap que hi ha fabricants que no compleixen els requisits.
El nutricionista Ognyan Simeonov, en canvi, ens aconsella que busquem principalment productes de granja.
Sempre he dit a la gent que, en lloc de comprar la carn picada més cara, poden prendre un lloc normal de vedella o porc a la carnisseria més propera i triturar-lo ells mateixos.
Simeonov també és ferm que hem de tenir precaució a l'hora de comprar menjar i no prendre el més barat ni el primer que entra al nostre camp de visió.
Recomanat:
Bones Notícies! El Nombre De Nens Amb Sobrepès Al Nostre País Ha Disminuït
El nombre de nens amb sobrepès a Bulgària és del 30%, menys que en els darrers anys, va dir la doctora Veselka Duleva, consultora nacional del Ministeri de Salut. En una taula rodona sobre Alimentació Saludable, l'expert també va dir que els nens que pateixen obesitat al nostre país són d'entre el 12 i el 15%.
Els Ous Que Es Troben Amb Fipronil Al Nostre País No Són Perillosos
Podeu menjar amb seguretat un o dos ous que contenen fipronil, sense preocupar-vos per la vostra salut i, per demostrar-ho, dos experts en alimentació van menjar ous vius del lot infectat que es troba al nostre país. A l'espectacle Aquest dissabte a la televisió, Bogomil Nikolov d'Active Consumers i l'excap de la BFSA Yordan Voynov van menjar ous del lot amb fipronil per demostrar la seva opinió que no són perillosos.
El BFSA Ha Consumit 10 Tones De Soja Transgènica Al Nostre País
L’Agència búlgara de seguretat alimentària va confiscar prop de 10 tones de soja modificada genèticament que es venen a les Burges. Els estudis han demostrat que el contingut dels transgènics supera els estàndards en un 5%. Això és contrari a les regles dels productes transgènics als mercats búlgars.
Pastanagues Amb Plom I Carn Amb Hormones Al Nostre País Sense Que El BFSA Ens Ho Notifiqui
Els inspectors de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària van detectar pastanagues amb plom, farina de civada amb fongs verinosos i lasanya amb carn tractada amb hormones, però no van informar els búlgars dels aliments perillosos. El cap de l'Oficina Nacional d'Auditoria, Tsvetan Tsvetkov, va dir a btv que es van trobar llacunes notables en les activitats de la BFSA després de l'última auditoria de la institució.
El BFSA Va Trobar Violacions De La Qualitat Dels Gelats Al Nostre País
L'Agència búlgara de seguretat alimentària ha iniciat una inspecció a tot el país per determinar la qualitat del gelat que s'ofereix i, al principi de les inspeccions, ha registrat infraccions. Les omissions més freqüents dels comerciants al nostre país estan relacionades amb la manca de roba de treball del personal.
