Menjar Insectes: Per A Vegans I Vegetarians

Vídeo: Menjar Insectes: Per A Vegans I Vegetarians

Vídeo: Menjar Insectes: Per A Vegans I Vegetarians
Vídeo: The Argument for Eating Insects (Instead of Going Vegan) 2024, Setembre
Menjar Insectes: Per A Vegans I Vegetarians
Menjar Insectes: Per A Vegans I Vegetarians
Anonim

Se sap que els insectes són una font de proteïnes. En molts països s’utilitzen precisament per a això i es venen formigues, grills i altres insectes rostits i fregits al carrer i això és una tradició des de fa segles.

El consum d’insectes pot esdevenir una nova font de proteïnes i per a persones que no estan acostumades a consumir-les.

Segons els experts, la producció de carn animal requereix grans quantitats d’aigua i l’ús de gasos, que afecten l’escalfament global.

Consum d’insectes
Consum d’insectes

Per tant, menjar insectes es posa de moda a poc a poc. Això és especialment útil per als vegetarians que no proporcionen al seu cos prou proteïnes per funcionar perfectament. De vegades pateixen mals de cap i fatiga a causa dels nivells baixos de sucre en la sang.

Segons alguns experts, el consum d'insectes en molts aspectes és fins i tot més beneficiós que el consum de carn, ja que no contenen colesterol nociu, sinó només proteïnes saludables.

Als països escandinaus ja s’ha posat de moda celebrar festes amb taules plenes d’insectes rostits i guisats. També es preparen empanant o abocant xocolata o vidre.

Porquet
Porquet

Segons alguns vegetarians, fins i tot el consum d’insectes s’associa amb el consum d’animals i, per tant, es neguen rotundament a provar la nova font de proteïnes.

Però substituir almenys un plat de carn a la setmana per un menjar d’insectes és un repte per a moltes persones, que també els proporciona prou energia.

Només cal menjar més i, fins i tot després d’intentar-ho, normalment fins i tot els contraris a menjar insectes admeten que els ha agradat.

En molts països orientals, alguns plats per a insectes són una autèntica delícia, i això ja ha començat a formar part de la cultura occidental.

Després de superar el xoc inicial de les estranyes formes d’insectes, que són incompatibles en la imaginació de les persones amb plaques de porcellana, molts valents continuen demanant aquest menjar.

Recomanat: