2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A l’institut, els professors de matemàtiques, química, biologia i física ens deien que la ciència formava part de la vida. Fins i tot llavors, aquests ens semblaven sospitosos.
Quan vam créixer i ens vam enfrontar realment a la vida, tots ho vam entendre: els nostres dubtes eren correctes. Mai no heu d’utilitzar l’arrel quadrada quan pagueu la factura de la botiga. Tampoc no cal conèixer la fórmula química i les molècules dels productes que consumeix.
De vegades, però, la ciència és divertida. Sense haver de formar part de la vida, sorgeixen diversos fets en la nostra vida quotidiana que, sí, no ens ajuden a sobreviure, sinó que són una cultura comuna amb la qual podem brillar en una festa.
Això també s'aplica amb tota força a la cuina. Els productes que fem servir cada dia a la cuina des del punt de vista científic no són realment el que semblen. Tothom ha escoltat que un tomàquet és una fruita, oi?
I sabíeu que les maduixes, els gerds i les móres no són en absolut baies? En botànica, no compleixen els criteris per a aquesta secció de productes. D'altra banda, la baia és … l'alvocat. Res que tingui gust de verdures i que formi part d’amanides i begudes, no de batuts i postres de fruites. Els plàtans i el raïm també són baies.
Els cacauets no són gens nous. En canvi, es classifiquen en el grup dels llegums. El motiu d'això és que en botànica es creu que els fruits secs creixen als arbres. Imagineu que això és un fet per a les ametlles, les nous i les avellanes. Els cacauets, en canvi, creixen en beines. Per aquest motiu, s’assemblen més als pèsols.
La quinoa és un parent proper dels espinacs. Per què? Perquè no és un gra, sinó una llavor. Es diu falsa planta perquè no s’obté dels cereals, sinó d’una planta que té les propietats de les verdures de fulla verda.
Sabem que el tomàquet és una fruita. I sabíeu que a més d’això, les fruites també són albergínies i gombes. Tots aquests productes són classificats pels científics com a fruites perquè contenen llavors a l’interior. Quin és el destí del carbassó i el cogombre, però, no està clar.
I, no obstant això, no hi ha crancs als rotllos de cranc. En canvi, contenen peix blanc i midó. Malgrat el seu nom, la xocolata blanca en realitat no és xocolata perquè no conté cacau. Suficient fets sorprenents sobre productes tan coneguts, dret?
Recomanat:
Cada Cop Consumim Més Carn
Segons un estudi nord-americà, en els darrers 50 anys, els humans hem augmentat el consum de carn i greixos en un 3%, cosa que ens apropa als depredadors de la cadena alimentària. L’estudi va analitzar com han canviat els hàbits alimentaris de les persones al llarg del temps.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
The Sly Housewife: Dades Molt Interessants Sobre Els Productes Lactis
Aquí teniu algunes dades interessants sobre els nostres productes lactis preferits, la llet, la mantega i el formatge, amb els quals podreu utilitzar el seu sabor amb més eficàcia. Llet Si la vora superior del bol es fa untar amb una mica d’oli abans de bullir la llet, no bullirà.
Dades Sorprenents Sobre La Llet
La majoria dels amants de la llet afirmen que és un dels aliments més perfectes per als humans: un regal de la natura. Tot i això, hi ha molta gent que es nega a consumir el producte, convençuda que la llet no és adequada per a menjar per a adults.
Llegendes Estranyes De Tot El Món Sobre Els Aliments Que Mengem Cada Dia
Els pobles antics sovint tenien complexos i fascinants històries de menjar - des de les llegendes de les terres amb espècies exòtiques, fins als contes dels déus llegant grans sagrats a la humanitat. Però fins i tot els més modestos menjar a les nostres neveres i armaris tenen una rica història en misticisme i mitologia.
