La Fira Dobrich Organitza Una Exposició Sobre La Mel

Vídeo: La Fira Dobrich Organitza Una Exposició Sobre La Mel

Vídeo: La Fira Dobrich Organitza Una Exposició Sobre La Mel
Vídeo: Parlem a la Fira de Tot Sants amb Raúl Belda, coordinador del Certamen Coral 2024, De novembre
La Fira Dobrich Organitza Una Exposició Sobre La Mel
La Fira Dobrich Organitza Una Exposició Sobre La Mel
Anonim

Productors de mel txecs, polonesos, turcs i italians participaran a l’exposició culinària búlgara Pchelomania, que serà organitzada per la Fira Dobrich.

Del 20 al 22 de març, 45 empreses presentaran la seva mel i a la fira hi assistiran comerciants i productors d’Anglaterra i Grècia que, juntament amb productors búlgars, presentaran els seus productes dolços.

A més de productes apícoles, l’exposició també comptarà amb equipament, medicaments veterinaris, fruita i material de plantació, flors i literatura especialitzada.

Productes apícoles
Productes apícoles

Els organitzadors de l'esdeveniment van afegir que la tradicional exposició infantil "Mel - l'or dolç de Dobrogea" s'inaugurarà a l'exposició i es premiaran els autors dels dibuixos i els seus professors.

Plovdiv també atrau productors estrangers, ja que actualment la ciutat sota els turons organitza el celler 2014, a causa del qual molts enòlegs francesos van venir al nostre país.

Els mestres de vi francesos competiran amb els productors locals en la competició, ja que per primer any els representants de vins búlgars són menys que els estrangers.

Van participar al concurs 51 productors de vi, 37 d’ells procedents de França, Itàlia, República Txeca, Macedònia i Moldàvia.

Els vins del concurs seran provats amb un sistema informàtic especial i per un jurat de 20 membres, que inclou 12 experts en vins.

Vi
Vi

Els tastadors professionals són periodistes, sommelier i comerciants de la República Txeca, EUA, Corea, Polònia, Itàlia, Israel, Romania, Turquia, Benelux, Grècia, Suïssa i Alemanya.

"Per garantir la independència i l'objectivitat de les avaluacions, fem servir un sistema informàtic. Només algunes competicions al món s'organitzen d'aquesta manera ", va dir el president de la Cambra Nacional de la Vinya i el Vi Radoslav Radev.

El concurs pel premi Golden Rhyton és el premi de vi búlgar més prestigiós. Es divideix en 6 categories, inclosos vins blancs, negres i rosats joves i vells.

Paral·lelament a la competició, se celebren els tradicionals tastos nacionals de vins, aiguardents i marques de vins.

Recomanat: