2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Quan es tracta de verdures útils, de seguida se’ns acudeix pastanagues. Suc de pastanaga s’ha convertit en una paraula clau d’aliments saludables i saludables. El contingut de nutrients d’aquest vegetal més popular és realment impressionant: vitamines de tots els grups, fibra, minerals i oligoelements, sucres, proteïnes, olis essencials.
Els ingredients útils de les pastanagues els fan adequats tant per a la prevenció com per al tractament de moltes malalties. Les seves propietats curatives són nombroses i la medicina utilitza totes les parts d’aquesta meravellosa planta. Aquests són alguns dels molts propietats curatives de les pastanaguesextreta de diferents parts de la planta.
Parts curatives de pastanaga
Les arrels i les llavors de pastanaga s’utilitzen amb finalitats medicinals.
Llavors de pastanaga - Se n’extreu carotè i serveix per tractar problemes oculars, així com per enfortir el sistema immunitari. El carotè s'utilitza en:
• Malalties víriques i fredes, com ara inflamació del sistema respiratori i problemes amb mal de coll i inflamació de la cavitat oral;
• Per al tractament de malalties de la glàndula tiroide;
• La deficiència de provitamina A és la causa de l'anomenada ceguesa del pollastre, per la qual cosa es recomana que les persones amb problemes d'agudesa visual consumeixin més pastanagues. Són útils per a totes les persones la professió de les quals provoca fatiga ocular;
• Suc de pastanaga S'utilitza com a remei per a malalties de la vesícula biliar i del fetge, càlculs renals i bufeta.
La dosi terapèutica de suc de pastanaga en adults és de 200 mil·lilitres al matí i al vespre i per als nens: mitja tassa de cafè dues vegades al dia.
Per als refredats, es recomana fer gàrgares amb suc de pastanaga, ja que té una acció antiinflamatòria.
Per a ferides i cremades, es pot aplicar untar amb puré de pastanaga fresca i es recomanen màscares amb pastanagues per a pells radiants.
Per als pacients amb hipertensió es recomana el suc preparat a partir d'una tassa de suc de pastanaga, el suc d'una llimona i una tassa de suc de rave picant barrejat en un pot de vidre. Preneu 1 cullerada dues vegades al dia abans dels àpats.
Fulles de pastanaga - Contenen vitamines valuoses, oligoelements, àcid fòlic. Les fulles es recullen, s'assequen i es guarden en un recipient de vidre. Usat per:
• Hemorroides, varius i problemes renals com el te;
• El te de fulles de pastanaga també és adequat per a la cistitis;
• En cas de problemes de pròstata, es prepara una farineta a partir de les fulles, però en estat fresc, i s’aplica a l’abdomen;
• En cas de problemes de son: es col·loquen fulles fresques al cuir cabellut;
• Per a la caiguda del cabell: la calvície s’esborra amb un forat de les fulles de les pastanagues;
• Per a la dermatitis i les al·lèrgies: la zona irritada es taca amb una decocció de fulles.
Recomanat:
Les Substàncies Naturals De Les Pastanagues Lluiten Contra El Càncer
Resulta que les pastanagues no només són verdures força saboroses, sinó que també són especialment útils. Segons els científics, poden contenir la clau per derrotar el càncer i altres tumors malignes. Es diu la nova arma per combatre el càncer poliacetilina .
Les Propietats Curatives De Les Pastanagues
Les pastanagues són verdures que tenen valuoses propietats gustatives i curatives. Les pastanagues són conegudes pel seu alt contingut en carotè, que es converteix en el nostre cos en vitamina A. El carotè és millor absorbit pel cos si es combina amb greixos, ja que és liposoluble.
Normes Per Al Tractament Tèrmic De Les Verdures
Quan es preparen diferents plats, les verdures se sotmeten a tractament tèrmic: cocció, estofat, fregit, rostit. Per minimitzar la pèrdua de nutrients i vitamines durant aquest processament i preparar deliciosos menjars, cal complir les condicions següents:
Les Pastanagues I Les Cebes Protegeixen El Cos Dels Virus
Els nutricionistes recomanen utilitzar més pastanagues i cebes quan es cuina, ja que conserven les seves vitamines útils durant el tractament tèrmic i mantenen la salut i el sistema immunitari en perfecte estat. A la part superior de la llista dels millors productes hi ha les pastanagues.
Per Fer Les Albergínies I Les Pastanagues Cuinem Delicioses
- Podem eliminar fàcilment el gust lleugerament amarg de les albergínies tallant-les a rodanxes i col·locant les rodanxes en un bol d’aigua freda i molt salada durant uns minuts, aproximadament 20. Després, hem d’abocar l’aigua, esbandir-la amb aigua neta.