2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si sou un autèntic gurmet i us agrada experimentar, provant plats nous i nous, definitivament hauríeu de provar-ho Leberkez bavarès. Es tracta en realitat d’una delícia alemanya feta amb carn picada en forma de pastís o pa. Es pot dir que aquesta és la versió alemanya de la nostra recepta per rotllo Stephanie, que a tots ens agrada tant i que sovint cuinem per les vacances.
Com fer leberkez bavarès? Vegeu-ne més a les línies següents:
La traducció literal d'aquesta deliciosa i sucosa delícia alemanya és "formatge de fetge". A l’hora de preparar-lo, és molt important que la carn picada sigui una barreja homogènia, perquè si no, aquesta temptació culinària no serà tan sucosa i saborosa.
La recepta clàssica utilitza carn picada de vedella i porc, però avui en dia hi ha moltes variacions de la delicadesa i tothom ha escollit exactament com cuinar-la. T’oferirem un dels més estimats receptes per a leberkez bavarès, que es prepara segons una recepta clàssica.
Productes necessaris:
- 400 g de vedella;
- 400 g de porc;
- 200 g de cansalada;
- 250 ml. aigua;
- 1 culleradeta de sal;
- 1 culleradeta de pebre blanc;
- 1 ceba;
- 1 culleradeta d'orenga;
- mantega
Mètode de preparació: Primer, refredeu molt bé la carn, després talleu-la a trossets i tritureu-la en una carn picada molt fina.
Barregeu la carn picada de porc i vedella i, a continuació, rectifiqueu-la amb pebre negre i ceba ratllada fina.
Afegiu-lo a l’orenga picat, el cansalada ben picat i barregeu-ho tot molt bé, i després deixeu la barreja durant 1-2 hores perquè es refredi a la nevera.
Unteu un pastís o paella amb una mica de mantega i aboqueu la barreja refredada. Coure el leberkez bavarès en un forn baix durant uns 180 graus durant aproximadament 1 hora fins a obtenir una crosta daurada cruixent. Si el forn té un ventilador, reduïu la temperatura a uns 160.
Aquí ja ho sabeu com fer un leberkez bavarès i mima a tota la teva família amb aquesta deliciosa temptació de la cuina alemanya. Com podeu veure per vosaltres mateixos, la recepta és fàcil i fins i tot un principiant seria capaç de preparar la temptació culinària.
Si voleu mimar els vostres convidats i sorprendre les seves papil·les gustatives amb alguna cosa nova i diferent, prepareu-los un deliciós leberkez bavarès segons una recepta clàssica.
Consulteu també les nostres ofertes de Leberkez empanat i Leberkez casolà.
Recomanat:
La Millor Xocolata Del Món Es Fabrica A Vietnam
Quan escoltem xocolata , molts de nosaltres sempre l’associem a la nostra ment amb la imatge d’una xocolata belga o anglesa d’alta qualitat. No obstant això, els veritables coneixedors de les temptacions de la xocolata us diran que la xocolata més deliciosa del món és en realitat vietnamita.
Golden Latte: Com Es Fabrica I Per A Què Ajuda
El cafè amb llet daurat també es coneix com cúrcuma tardana . I per què un carceller? Perquè la cúrcuma significa cúrcuma, que en realitat confereix al cafè amb llet el seu color daurat. El cafè amb llet daurat és una beguda índia preparada segons les antigues tradicions ayurvèdiques.
Un Home De La Regió De Smolyan Fabrica Formatge Amb Tecnologia Del Segle V
Un home de 60 anys del poble Smolyan de Borikovo fa cinc segles que fabrica formatge. El mestre de formatges Salih Pasha prové d’una família de pastors i coneix el secret del formatge específic del seu besavi. Gràcies a la tecnologia especial, els nostres avantpassats van poder emmagatzemar el producte lacti sense tenir neveres a casa.
Un Treballador De La Fàbrica Va Preparar El Tiramisú Més Deliciós
Andrea Chicopela, de 28 anys, va preparar el tiramisú més deliciós del món, superant els 700 competidors al primer Campionat Mundial de Tiramisú de la ciutat italiana de Treviso. Al cap de dos dies, es van reunir a la ciutat italiana els amants de les postres italianes, que fins ara havien preparat el tiramisú només per a ells i els seus éssers estimats.
Què és I Com Es Fabrica Un Racó?
El racó en poques paraules, és melmelada de carbassa. És d’origen local típic del sud de Bulgària. També es coneix com melada o massilla. Les nostres àvies també van preparar Rachel, però avui en dia aquesta deliciosa temptació dolça està una mica oblidada.
