2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Continuen les fortes inspeccions de l'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA) als nostres complexos del Mar Negre.
Des del començament de la temporada activa d’estiu fins a l’actualitat, s’han dut a terme més de 300 inspeccions addicionals sobre la qualitat dels aliments i les condicions de preparació i emmagatzematge als llocs al costat del mar.
Es van enviar inspectors de les direccions regionals de seguretat alimentària de l’interior del país per ajudar els experts dels centres regionals de la BFSA als districtes de Dobrich, Varna i Burgas.
Durant les inspeccions per sorpresa dels restaurants de les estacions costaneres i de la platja, els inspectors van estar acompanyats per agents uniformats dels departaments de policia regionals.
El saldo de les inspeccions realitzades mostra que els casos de comerç no regulat d'aliments i productes alimentaris han disminuït significativament.
De totes les inspeccions realitzades, només es van elaborar 6 actes per establir una infracció administrativa. Es van trobar i desballestar 13 kg. aliments d’origen no animal. També es van emetre 39 prescripcions de comerciants defectuosos.
Les principals infraccions que van trobar els inspectors es van relacionar principalment amb discrepàncies en el fons i l’equipament de l’edifici, omissions menors en els sistemes d’autocontrol de les finques.
També s’han registrat casos aïllats d’oferta de productes sense l’etiquetatge adequat.
Recomanat:
Productes Alimentaris Que Porten El Nom Dels Seus Llocs Nadius
Gairebé no ho sabeu, però la majoria dels vostres aliments preferits porten el nom de la seva ciutat natal. En són exemples els préssecs, les sardines i fins i tot la maionesa. Préssecs El préssec va rebre el seu nom dels antics grecs, que l’anomenaven meló persikon, que es tradueix com a poma persa.
El Foie Gras Està Prohibit En Alguns Llocs A Causa De La Crueltat Envers Les Oques
El fetge d'oca, que, processat com un paté, és conegut arreu del món amb el nom francès "foie gras". Es tracta d’un manjar que es descriu en centenars de novel·les i és el favorit de moltes persones de tot el món. Els antics egipcis eren addictes al fetge d'oca.
Per Què Continuen Augmentant Els Preus Dels Aliments?
La crisi del coronavirus ha afectat gairebé tots els sectors de l'economia. Des de fabricants, passant per proveïdors, fins a comerciants finals. I això se sent molt a les nostres butxaques augment dels preus dels aliments . Segons les últimes dades de la Comissió Estatal d'Intercanvis i Mercats de Mercaderies, la cistella de consum ha augmentat el preu entre 10 i 11 BGN en un any.
El BFSA Ha Llançat Inspeccions Intensificades Amb Motiu De Les Vacances De Nadal I Any Nou
A partir d’avui (21 de desembre), l’Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA) ha llançat una altra sèrie d’inspeccions intensificades en relació amb les properes vacances de Nadal i Any Nou. Els inspectors de l'agència inspeccionaran les empreses per a la producció i el comerç d'aliments, els magatzems per al comerç d'aliments i els establiments de restauració pública.
S'han Iniciat Les Inspeccions Intensificades De Les Piscifactories
En relació amb el proper dia de Sant Nicolau, l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària, juntament amb l'Agència Executiva de Pesca i Aqüicultura, van iniciar les inspeccions intensives dels llocs comercials que ofereixen peix. L’objectiu és garantir la seguretat dels clients que observaran la tradició de la festa i prepararan peix per al 6 de desembre.
