Si Sou Fan De Les Patates, Patireu Hipertensió

Vídeo: Si Sou Fan De Les Patates, Patireu Hipertensió

Vídeo: Si Sou Fan De Les Patates, Patireu Hipertensió
Vídeo: Síntomas de Presión Alta (Hipertensión Arterial) ✅ 2024, De novembre
Si Sou Fan De Les Patates, Patireu Hipertensió
Si Sou Fan De Les Patates, Patireu Hipertensió
Anonim

El consum freqüent de patates pot provocar hipertensió arterial, segons un nou estudi realitzat per científics de la Harvard Medical School. Fins i tot en forma de puré, cuit o cuit al forn, són tan perillosos per a la salut com les patates fregides i poden provocar hipertensió arterial.

Per descomptat, les patates fregides continuen sent el producte de patata més perillós a causa del seu alt contingut en greixos, que comporta altres riscos greus per a la salut humana.

Segons els científics, fins i tot si passa quatre vegades a la setmana, el consum de patates o productes de patata està contraindicat. Ells opinen que el culpable d'això és el midó que conté.

Com que, en cas contrari, les verdures delicioses tenen un índex glucèmic elevat, els carbohidrats fècules es transformen ràpidament en sucres i es dipositen al cos. Això condueix a un fort augment dels nivells de sucre en sang. Amb el pas del temps, aquesta pujada pot causar problemes de sucre en la sang, van dir els investigadors.

Els científics basen la seva sorprenent afirmació en els amants de la patata en un estudi de 20 anys que va incloure més de 187.000 homes i dones de tot els Estats Units.

Els resultats mostren que les dones que mengen patates amb regularitat tenen més risc que patir hipertensió arterial que els homes.

No obstant això, els investigadors van trobar que ambdós sexes, que menjaven quatre o més racions de patates a la setmana sense importar el que fos (cuites, bullides, fregides o puré), tenien un 11% més de risc que els que menjaven patates una vegada per setmana.

Xips
Xips

Les persones que menjaven patates fregides quatre o més vegades a la setmana tenien un 37% més de risc de desenvolupar hipertensió arterial, segons l'estudi. Alguns pacients van ser sotmesos a una dieta especial amb verdures sense midó. En només una setmana, el risc de pressió arterial alta va baixar fins al 6%, segons les dades.

No estem dient que s’hagi d’aturar el consum de patates, diu el professor investigador principal Thomas Sandras. - Són deliciosos i tenen molts beneficis per al cos. Tot i això, és important saber que mai no s’ha d’exagerar. La millor opció és consumir-los dues vegades al mes. Quant a les patates fregides, agafeu tots els paquets de casa i llenceu-los amb la consciència tranquil·la directament a la galleda, aconsella.

Recomanat: