2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Herba amarga / Fumaria officinalis L. / és una planta herbàcia anual de la família Rosopas. A diferents parts de Bulgària, l’herba es coneix com herba fumada, dimyanka, cua de conill, kosopas, rosopas medicinals, guineu, pantalons de gall, alfàbrega samodivski, shhtare, regalèssia franca, shefteriche.
La tija de l’herba amarga fa 15-30 cm d’alçada, tendra, buida, nervada, de color verd blavós, ramificada. Les fulles són consecutives, de doble tall pinatós, de color verd blau. Les flors són erectes de color vermell porpra, formant grups densos a la part superior de les tiges i branques. Els pètals són 4. El fruit de la planta és una femella globular, lleugerament còncava a la part superior.
L'herba amarga floreix d'abril a juny. Es troba en llocs herbosos, males herbes en cultius, en llocs no cultivats i abandonats. Està estès per tot el país fins a 1000 m sobre el nivell del mar. A part de Bulgària, també hi ha herba amarga a tot Europa.
Història de l’herba amarga
Un dels noms de la planta: fum, es deu al fet que el seu color blanquinós i verd blau s’assembla al fum que puja del terra. Segons Plini, l’herba s’anomena dimyanka perquè el suc de la planta provoca un flux de llàgrimes tan gran que la vista queda enfosquida com per fum. D’aquí l’ús de l’herba contra certes malalties oculars. Segons els bruixots antics, quan es crema una planta, el seu fum allunya els esperits malignes i les forces fosques.
Composició de l’herba amarga
Herba amarga conté fins a l’1% d’una barreja d’isoquinolina (estiloptina, protopina, criptopina), espirobenzilisoquinolina (fumaroficina, perfum, fumaritrina, etc.), alcaloides, etc.
Recollida i emmagatzematge d'herba amarga
Les tiges de s’utilitzen per a manipulacions mèdiques herba amarga / Herba Fumariae /, que es cullen de maig a juliol. A l’hora de collir l’herba no s’ha de barrejar amb les altres 6 espècies del gènere que creixen al nostre país. Es caracteritzen per sèpals no superiors a 1 mm (F. parviflora, F. vaillantii, F. schleicheri i F. schrammii), amb tiges de fructificació esteses i arrissades (F. thuretii i F. kralikii), i amb puntes o arrodonides però no còncau a la part superior de nous.
Després de netejar el material recollit d’impureses accidentals, s’asseca en habitacions ventilades a l’ombra, estenent-se en una fina capa sobre marcs o estores. Tot i així, el medicament s’assecarà millor al forn a una temperatura de fins a 45 graus. D'uns 7 kg de tiges fresques s'obté 1 kg de seques. L'herba processada i envasada s'emmagatzema en habitacions seques i ventilades, separades de plantes no verinoses.
Beneficis de l'herba amarga
L'herba s'utilitza principalment com a analgèsic per alleujar els espasmes i discinesies de les vies biliars, càlculs biliars. També s’utilitza com a estimulant de la gana i tònic per als intestins en restrenyiment atònic, hemorroides, escròcula, com a mitjà per aprimar-se i molt més.
Herba amarga també ajuda amb debilitat intestinal, erupcions cutànies, mal alè, retenció de líquids. L'herba també s'utilitza per a hepatitis, cistitis i colecistitis, càlculs renals, gota, tuberculosi pulmonar. Aplicat externament per a problemes de pell, arrugues o conjuntivitis (rentat). La planta s’utilitza en medicina popular a molts països contra l’herpes, la histèria, les malalties infeccioses i l’acne.
Herba amarga s’utilitza en forma de càpsules, extractes, infusions o te. També hi ha preparats amb acció colerètica i colerètica, preparats a partir de l’herba. L’herba amarga estimula la formació i la secreció de bilis, normalitza la funció motor-secretora del tracte digestiu, augmenta la gana. L’herba té un efecte beneficiós sobre el cor, normalitza el metabolisme, té un efecte diürètic, sudorífer i expectorant, augmenta el to general del cos.
A l’Àsia Central, una altra varietat d’herba amarga / Fumaria Vaillantii Loisl / s’utilitza per a la malària, com a diürètic i per al tractament de malalties de la pell. Els fruits de la planta s’utilitzen com a mitjà de prevenció i tractament de malalties inflamatòries dels genitals femenins.
A l’Iran utilitzen herba amarga per a la debilitat general i els mals de cap. Se’n preparen banys. Externament, també es fan rentats per a erupcions cutànies, acne, herpes i ferides. La planta purifica la sang, s’utilitza amb èxit en les tènies i, de vegades, fins i tot com a afrodisíac.
En la medicina popular alemanya, la infusió d’herba amarga s’utilitza en malalties del fetge, càlculs renals, inflamació de la bufeta, edema, úlceres, estómac, restrenyiment, escorbut.
A part de ser un medicament, l'herba amarga també pot servir com a font per obtenir pintura groga i verda.
Medicina popular amb herba amarga
La medicina popular búlgara recomana una decocció d’herba amarga com a antiespasmòdic en malalties hepàtiques i biliars.
Aproximadament 1 culleradeta herba amarga es bull amb 400 ml d’aigua bullent. Es queda 1 hora. Colar i beure 1 tassa de cafè 3 vegades al dia abans dels àpats.
Una cullerada de l’herba es bull en mig litre d’aigua durant 5 minuts. Beure un got de la decocció abans dels àpats, 4 vegades al dia.
La nostra medicina popular ofereix una altra recepta per a una decocció d’herba amarga: s’aboca 2 culleradetes d’herba amb 500 ml d’aigua freda, es deixa remullar durant 8 hores i es cola. Aquesta és la dosi per a un dia, prendre fins a 3 gots al dia. La resta del colador s’utilitza per a les potes calentes.
L’àcid fumàric, que és una de les substàncies actives de la composició de l’herba amarga, regula el metabolisme de la pell. Això fa que la decocció de l’herba sigui adequada per al tractament de la psoriasi, la picor i el liquen pla. El te amarg d’herbes també alleuja la peristaltisme deficient o la dificultat per orinar.
Per fer-ho, aboqueu 1 culleradeta. fulles picades seques de la planta medicinal amb 1 culleradeta. aigua bullint. Espereu que faci xup-xup durant 10 minuts abans de colar-lo. Com que el te té un sabor amarg, podeu endolcir-lo amb mel. L’altra opció és, després de refredar-se, fer un còctel sense alcohol juntament amb poma o un altre tipus de suc de fruita natural.
Per millorar la peristalsi intestinal, aboqueu una cullerada d’orenga i una cullerada d’herba amarga amb una culleradeta d’aigua bullent. Tapem el plat amb una tapa i reservem aproximadament mitja hora. Després de filtrar, prengui 1/4 de tassa del líquid tres vegades al dia.
Posa uns pètals de herba amarga en una batedora. Colar el suc resultant. Prengui una culleradeta incompleta tres cops al dia després dels àpats si té problemes hepàtics.
Per al tractament de malalties de la pell, la medicina popular russa ofereix la recepta següent: barregeu una part de suc fresc de les fulles d’herba amarga amb tres parts de llard o vaselina. L’ungüent resultant s’aplica a les zones problemàtiques dues vegades al dia. El mateix remei ajuda a la caiguda del cabell.
Perjudicis d’herba amarga
En dosis més grans herba amarga pot causar intoxicacions. L'herba pot danyar el sistema nerviós central, el sistema cardiovascular i digestiu, de manera que no s'ha d'utilitzar per a l'automedicació, sinó només amb recepta mèdica i sota la supervisió d'un metge. Prendre grans dosis del medicament també pot causar diarrea.
Recomanat:
La Cervesa Amarga és La Més útil
Bones notícies per als amants de les begudes gasoses. Resulta que la cervesa no només és saborosa i especialment adequada durant la calor de l’estiu, sinó que també és útil. Segons el professor Bozhidar Popov, que és president de la Societat Búlgara de Nutrició i Dietètica, la cervesa és almenys tan útil com el vi.
I Distingiu Entre Xocolata Negra I Amarga?
La xocolata es considera la delícia més popular i preferida no només per als nens, sinó també per als adults. El mengem en estat pur, l’afegim a la rebosteria i quasi sempre l’utilitzem per decorar plats i begudes. La xocolata més habitual és la xocolata amb llet, però de vegades volem alguna cosa diferent i encantadora.
L’amarga Veritat Sobre El Salmó A Les Botigues Locals
Recentment, el salmó és un dels aliments més recomanats pels nutricionistes. Es recomana aquest tipus de peixos sobretot pel contingut excepcional d’àcids grassos omega-3 miraculosos, que tenen un efecte beneficiós sobre la salut del nostre cos, el bon aspecte del cos i la nostra ment.
Cervesa: L'amarga Reina De Les Begudes
Cervesa és una de les begudes més famoses del món i sens dubte la que ha donat intoxicació i bon humor a l’home des de temps remots. I avui, la investigació el situa en el tercer lloc del món de les begudes, després de l’aigua i el te, i en primer lloc entre els que contenen alcohol.
La Xocolata Amarga Fa Que No Mengem Dolços
Oblideu-vos de la xocolata amb llet si voleu aprimar-vos, aconselleu als nutricionistes danesos. Segons ells, la xocolata amarga és molt més útil que la llet, ja que redueix les ganes de dolç i gras. A més, està ple d’antioxidants que destrueixen els principals ajudants dels radicals lliures envellits.
