2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
En les malalties de l’estómac, s’ha de tenir en compte la influència dels productes alimentaris, així com les formes de processament culinari, sobre la secreció de suc gàstric i la funció motora de l’estómac.
Entre els forts patògens de la secreció de suc gàstric hi ha brous de carn i peix forts, així com brous de bolets. A més, tot fregit, així com guisat amb la seva pròpia salsa de carn i peix.
Una quantitat excessiva de suc gàstric s’excreta en el consum de salsa de tomàquet, carn i peix fumats, escabetxos, conserves de carn i peix, rovell d’ou bullit, pasta de farina blanca, fruites immadures, espècies picants, greixos vells, cafè i alcohol, a més de begudes carbonatades.
Els dèbils estimulants de la secreció de suc gàstric, que estalvien l’estómac en cas de problemes, són les sopes de llet amb puré de cereals cuits, la crema de verdures, la carn bullida i el peix.
La mala secreció de suc gàstric és causada pel puré de patates bullides, pastanagues, carbassó i altres verdures, ous suaus, llet, mató, bescuits, puré de fruites dolces madures, te negre feble amb llet fresca i oli refinat.
La manera més senzilla de tractar amb un estómac malalt és amb aliments purés o en forma de farinetes. Els aliments sòlids i els fregits irriten l’estómac.
Els efectes irritants sobre l’estómac malalt tenen productes amb cel·lulosa gruixuda com pa integral, fruits secs, llegums.
En cas d'estómac malalt, no es recomana consumir pell de pollastre i peix. Els aliments massa calents tenen un efecte irritant sobre l’estómac.
En un estómac malalt, la temperatura dels aliments no ha de superar els trenta-set graus. No es recomana menjar per sota dels quinze graus.
L’alimentació s’ha de fer en petites porcions, aproximadament sis àpats al dia. Per millorar l’efecte antiinflamatori de la dieta, es pot excloure la sal durant almenys un dia.
Només es consumeixen productes cuits o al vapor. El gelat està totalment prohibit per a problemes d’estómac. Es poden menjar fideus bullits.
Es recomana pomes al forn, compotes sense molt sucre i diferents tipus de gelea per a un estómac malalt. La dieta no ha de ser llarga, sinó només fins que disminueixin els símptomes.
Recomanat:
Menges Peix Regularment, No Et Poses Malalt
Menjar regularment peix reduirà el risc de patir malalties i lesions físiques en un 40%, segons un estudi japonès. L'estudi sobre aquesta qüestió va ser dut a terme per l'Institut Nacional de Salut i Nutrició del Japó, escriu a les seves pàgines el Daily Mail.
L'okra és Aliment Per A L'estómac Malalt
L'okra és una verdura que sempre és present a la cuina africana, àrab i asiàtica. Però no només. A diferents països es coneix amb diferents noms - a Cuba s’anomena kimbombi, al Brasil - kiabu, i al golf de Mèxic i als Estats Units - gumbo. Al nostre país, el nom "
Menjar Amb L’estómac Malalt
De tant en tant, gairebé tots hem tingut malestar estomacal. Els símptomes inclouen nàusees, indigestió, vòmits, inflor, diarrea o restrenyiment. N’hi ha molts de potencials causes de malestar estomacal i el tractament varia en funció de la causa subjacent.
Una Dieta Desequilibrada Et Posa Malalt
Actualment, cadascun de nosaltres s’esforça per menjar sa i equilibrat. Alguns ho fan millor en l’esforç, mentre que d’altres no ho fan tan bé. Tothom s’esforça per tenir cura de la seva salut prestant molta atenció als aliments que consumeixen diàriament.
El Cor Es Posa Malalt Per 1 Sandvitx Al Dia
Si teniu el costum de menjar aperitius ràpids com entrepans, hamburgueses i gossos calents cada dia, tingueu en compte que aquesta dieta té un efecte perjudicial per al vostre cor. Ho diuen investigadors de la Universitat de Harvard. Segons ells, només dues llesques amb dos trossos de sal, productes químics i embotits tractats tèrmicament augmenten el risc de malalties cardiovasculars gairebé un 50%.
