Les Sopes Més Famoses

Taula de continguts:

Vídeo: Les Sopes Més Famoses

Vídeo: Les Sopes Més Famoses
Vídeo: Kendji Girac - Tiago 2024, De novembre
Les Sopes Més Famoses
Les Sopes Més Famoses
Anonim

La sopa sol ser el primer plat que menja una persona quan menja. Des de l’antiguitat, les sopes han estat molt importants pel seu contingut en diversos nutrients. Ajuden a enfortir el sistema immunitari, mantenen la salut general i són molt saborosos. Per als amants de la sopa, aquí trobareu les 5 temptacions de sopa més famoses recollides a tot el món.

Espanya

Gaspatxo
Gaspatxo

D’Espanya arriba la sopa més famosa “Gazpacho”. Al país es considera la sopa dels pobres, però al món s’ha popularitzat com a plat reial. El seu origen es busca a Andalusia. És una sopa de tomàquet freda i força picant. Conté tomàquets, pebrots, cogombres, cebes, alls, generalment condimentats amb sal, pebre, vinagre i oli d’oliva. Alguns també afegeixen crostons.

Ucraïna

Sopa de tripes
Sopa de tripes

La sopa de borsch es considera tradicionalment un treball culinari tradicional ucraïnès. La veritat és que aquesta sopa es troba a molts països de l’Europa Central i de l’Est, com Polònia, Rússia, Romania i fins i tot Lituània. El seu ingredient principal són les remolatxes vermelles. Dóna un color porpra vermellós. En alguns països es substitueix per tomàquets. A l’ingredient principal s’afegeixen patates i col. Es prefereixen additius com tomàquets, pastanagues, porc, pollastre, mongetes, cebes, cogombres i bolets.

Estats Units - Nova Anglaterra

Les sopes més famoses
Les sopes més famoses

La sopa de musclos és típica d’aquesta regió. I la seva preparació és tan greu que el 1939 el govern va aprovar una llei que prohibia l’addició de tomàquets al plat. Es creu que d’aquesta manera el gust canvia i comença a assemblar-se a una altra sopa de musclos: la sopa de Manhattan. La tradicional sopa de musclos de la regió s’engreix amb galetes de mar o galletes de mar en lloc de farina.

Colòmbia

Sopa de mandonguilles
Sopa de mandonguilles

Ajiaco: aquest és el nom de la sopa principal que consumeixen els colombians. Elaborat a partir de tres tipus de patates amb crema afegida, tàperes i alvocat, barrejat en proporcions, és un plat extremadament saborós. Fins i tot es considera un menú principal, ja que és molt pesat i és el plat més representatiu del país.

Bulgària

Els plats búlgars són dels més famosos de tot el món per l’exotisme i el gust que proporcionen als consumidors. Hi ha moltes sopes búlgares famoses, però com a búlgar tradicional podem definir principalment sopes de tripes i boles de sopa.

La sopa de panxa es prepara a partir de vedella o porc ben cuit i tallat finament, amb all, vinagre, pebre vermell picant o pebrots picants. Les boles de sopa estan fetes de carn picada, brou, verdures, pasta i espècies, construïdes amb ous, farina i iogurt.

Recomanat: