2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
En botànica, es creu que la definició de "vegetal" és extremadament incorrecta i no existeix realment. Hi ha fruits i parts comestibles de les plantes on s’acumulen nutrients de reserva.
No obstant això, la ment humana divideix les plantes en fruites i verdures. Per tant, hi ha el seu subgrup poc conegut: les verdures de fruites. Se sap que es conreen pels seus fruits.
Es tracta de tomàquets, pebrots, albergínies, cogombres, mongetes verdes, pèsols, mongetes verdes, physalis, carbassa, carbassó, olives, alvocats i síndries.
La síndria, per exemple, és una fruita que es pot utilitzar amb seguretat com una verdura. En alguns països es fregeix, es bull o es marina.
El tomàquet, en canvi, és un cultiu vegetal important que dóna fruits. Tenen un nivell nutricional extremadament alt i tenen molt bon gust i qualitats tecnològiques.
Les fruites i les verdures són dos tipus d’aliments que són extremadament bons per a la salut. Suposant que són diferents, en la majoria dels casos són fàcils de distingir i classificar. De vegades, però, és difícil dir si alguna cosa és una verdura o una fruita.
Els fruits, sovint dolços i carnosos, són la part de la planta que envolta les llavors. Totes les altres parts comestibles de les plantes es consideren vegetals. El vegetal, en canvi, es considera una planta herbàcia cultivada per la seva part comestible.
La majoria de la gent classifica les "verdures" com a aliments que es consumeixen com a part d'un àpat principal i les "fruites" com a aliments que es mengen per postres o com a berenar.
La majoria de les fruites són dolces perquè contenen un sucre simple anomenat fructosa, mentre que la majoria de les verdures són menys dolces per la seva quantitat limitada.
El debat sobre qui i quines hortalisses existents no s’atura avui. En realitat, donar aquestes definicions no és important per a nosaltres: consumir fruites i verdures indefinidament i gaudir de les seves qualitats útils i saboroses.
Recomanat:
Les Fruites Són Cada Vegada Més Cares I Les Verdures Cada Vegada Més Barates
En plena temporada de vacances, no només canvia la demanda dels productes alimentaris pels consumidors, sinó també els preus d’alguns d’ells. Per exemple, a principis d’agost es va produir un lleuger augment dels fruits de temporada en comparació amb el mateix període del 2014.
Per Què Les Verdures Cuites Són Més útils Que Les Crues?
Les verdures crues no sempre són més útils que les que han estat processades culinàriament. Per exemple, les pastanagues bullides poden absorbir cinc vegades més carotenoides que les pastanagues crues. Les fruites i verdures són fonts perfectes de potassi, betacarotè i vitamina C, a més d’altres vitamines.
Per Què Les Fruites I Verdures Congelades Són Preferibles A Les Fresques?
Si, com la majoria de la gent, creieu que les fruites i les verdures només són útils quan són fresques, probablement és hora que us revelem per què i com les congelades poden tenir un avantatge molt més gran a la vostra cuina. Sens dubte, serà molt més convenient preparar diferents productes per al congelador quan tingueu més temps lliure i utilitzar-los en el moment adequat, sense demora per netejar-los, blanquejar-los, tallar-los i rascar-los.
Com Sabem Si Les Verdures I Les Fruites Són Fresques?
A tothom els ha passat comprar tomàquets al mercat, que l’endemà ja estan podrits i inútils. Els trucs magistrals dels venedors de verdures i fruites són capaços de vendre-vos prunes i fer-vos pensar que són dàtils. Per això, heu d’aprendre a fer abstractes de l’opinió dels comerciants i reconèixer per vosaltres mateixos quins productes són frescos i fiables.
Les Fruites I Verdures Són Més útils Amb Les Pells
Les fruites i verdures són més útils amb la pell i la pell. Amb la seva ajuda augmentaràs la quantitat de vitamines que prens, milloraràs la lluita contra el càncer i augmentaràs els nivells d’energia. La pell no és l’única partícula sana que llencem de les fruites i les verdures.
