2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Després de la investigació de la Direcció Regional de la BFSA-Blagoevgrad, es va demostrar que els nens de la 145a escola de Sofia van ser intoxicats per aliments infectats amb estafilococs pels empleats de l'hotel de Bansko.
Tres dels empleats de l’Hotel Peony, el xef, el pastisser i el cambrer, són portadors del bacteri estafilocòcic i van tocar el menjar amb les mans, van esternudar i van tossir per sobre, cosa que va fer que els alumnes de tercer de primària que vinguessin a Bansko l'escola verda malalta.
També es van trobar estafilococs en tres dels nens de l’hospital, així com en dos dels altres estudiants que no van ser ingressats a l’hospital.
La cuina de l'hotel està tancada fins a nou avís i s'ha emès una recepta per al sanejament bàsic del lloc. S'ha redactat un acte de violació administrativa per als propietaris.
Durant les proves de laboratori, es van prendre mostres dels aliments servits i de les superfícies de la cuina, i els resultats finals mostren clarament que el menjar preparat el 31 de maig era completament apte per al consum abans del contacte amb els empleats de l’hotel infectats.
La notícia va ser anunciada pel director de la BFSA-Blagoevgrad, Dr. Mihail Bashtevelov, en una roda de premsa oficial.
Es va rebutjar categòricament la sospita que l’aigua estava contaminada amb salmonel·la o Escherichia coli.
Les inspeccions van mostrar que tots els empleats de l'Hotel Peony tenen antecedents mèdics certificats. El personal infectat amb estafilococs ha estat suspès. Els portadors infectats no són malalts, sinó portadors de virus.
La sucursal local de l'Agència d'Aliments va enviar les mostres a un laboratori de Sofia, on especificaran la soca exacta dels infectats.
Els nens de 9 anys de Sofia es van infectar l’1 de juny i van ser ingressats immediatament a l’hospital Razlog amb símptomes d’intoxicació alimentària.
Els estudiants van passar dos dies a l’hospital general amb vòmits, trastorns i febre.
Tots els nens menjaven esquitxons, kebabs i eclairs i es despertaven al matí amb un fort dolor abdominal.
Recomanat:
Un Cuiner Fa Un Hara-kiri Si El Client Mor Enverinat Per Peixos
Un plat elaborat amb el peix fugu verinós japonès és considerat un dels més antics coneguts a la cuina del país del sol naixent. Sempre desperta curiositat i admiració barrejada amb horror. Segons les troballes arqueològiques, fins i tot abans de la nostra era, els japonesos consumien el peix fugu verinós, sabent que el verí només estava contingut en determinades parts del seu cos.
Nutricionistes: Els Nens Només Han De Beure Aigua
Els nutricionistes recomanen que els pares donin als seus fills només aigua per reduir els nivells de sucre en la sang. Els experts diuen que els nens no han de beure begudes gasoses. Segons els experts, la ingesta de sucs naturals també hauria de ser limitada per als nens i la quantitat recomanada que se'ls permet és un got petit al dia amb l'esmorzar.
Els Nens Han De Menjar Cinc Vegades Al Dia
Els nens de primer i segon grau haurien de menjar cinc vegades al dia, diuen els nutricionistes belgues. Els nens d’aquest període estan estressats per la gran quantitat d’informació que reben a l’escola i necessiten energia per poder jugar i nedar amb els seus companys.
Guia Nutricional Per A Nens: Alimentació Saludable Per A Nens
Índex alimentari infantil Els nutrients necessaris per a un nen són els mateixos que els adults, l’única diferència és la quantitat. Els anys del seu creixement, els nens tenen més gana. Necessiten molta energia perquè participen en moltes activitats físiques.
Bèlgica Culpa Els Països Baixos Dels Ous Contaminats
Les autoritats de Bèlgica van dir que Hollande coneixia els ous contaminats amb fipronil l'any passat. Però com que els ous orgànics es van trobar a Bèlgica, les autoritats dels Països Baixos es renten les mans del cas. S'ha trobat fipronil nociu en pollastre i galetes, però encara no està clar de quin país es va originar el problema.
