2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els nabius deliciosos i sans són bons per guardar-los durant molt de temps per gaudir de la fruita sucosa tant com sigui possible.
Una manera d’emmagatzemar els nabius és congelar-los.
Els nabius es poden emmagatzemar a menys de 15 graus en contenidors de plàstic tancats o en recipients de làmina tapats.
Els nabius congelats es poden emmagatzemar al congelador durant un any i complementen diversos tipus de postres, com ara pastissos i creps.
Per a congelar els nabius, recolliu les fruites, renteu-les, netegeu-les dels pètals i deixeu-les escórrer i assecar.
A continuació, poseu-los en safates o safates i deixeu-los durant unes 2 hores al congelador; això es fa perquè les fruites es congelin per si soles i no s’enganxin.
Un cop siguin una mica fermes, aboqueu-los a contenidors de plàstic o envasos de paper d'alumini. Congelats d’aquesta manera, els nabius no s’enganxaran i conservaran la seva forma.
Els nabius es poden guardar a la nevera. Es distribueixen en recipients amplis de manera que cobreixin el fons només com una sola capa.
Els nabius són una fruita delicada i fàcil de triturar. A la nevera, els nabius romanen frescos durant unes 2 setmanes.
Abans de preparar els nabius per emmagatzemar-los, heu d’eliminar els que tinguin parts lleugerament podrides o que hagin estat copejats. Es podriran ràpidament a la nevera.
També podeu emmagatzemar nabius posant-los en un pot.
Si teniu previst menjar nabius durant unes dues setmanes, és prou bo rentar-los, escórrer-los i abocar-los en un pot sec i net.
El pot es tanca amb un tap de plàstic i es deixa a la nevera.
Els nabius es poden tractar tèrmicament per mantenir-los més temps. S’han de rentar els nabius, eliminar-ne els podrits i colpejats i escórrer els rentats.
Els nabius sans es col·loquen en una capa en una paella. Es posa al forn preescalfat a 60 graus. Al forn, els nabius quedaran enganxosos.
Un cop comencen a enganxar-se, els nabius es treuen del forn i es deixen refredar. A continuació, escampeu-los amb sucre en pols i poseu-los en pots, prèviament rentats i assecats.
Recomanat:
Nabius
Els nabius són fruites , que creix sobre un arbust pertanyent a la família dels Pirineus, entre els membres del qual es troben el nabiu, la azalea, el llorer de muntanya i el rododendre. Creixen els nabius en raïms i poden variar de mida des d’un pèsol petit fins a la d’una pilota de joc.
Quants Nabius Per Menjar Diàriament I Per Què Són Tan útils?
Els nabius són fruites petites riques en moltes vitamines, inclosa la vitamina B1, vitamina B2, calci, ferro, potassi i moltes altres. A més, contenen grans quantitats d’antioxidants, cosa que redueix el risc de patir malalties cardiovasculars, augmenta el flux sanguini i, per tant, dóna suport a la circulació sanguínia i ajuda a prevenir el càncer de còlon.
Amb Olives, Te Verd, Nabius I Gerds Contra El Càncer
Els estudis de l’American Cancer Research Association a Filadèlfia demostren que el te verd, les olives i les fruites de pinyol contenen ingredients força útils i potents en la lluita contra el càncer. Segons els científics, al cap d’un temps aquests ingredients podrien tenir un fort efecte sobre la malaltia i, sobretot, una barreja d’ells es pot utilitzar com a mitjà per aturar el creixement de tumors al cos.
Els Nabius Són Un Poderós Antioxidant
Hi ha molts aliments naturals que ens proporciona la natura, amb un efecte beneficiós demostrat. Un d’ells són els nabius. El nabiu és un petit arbust de fulla perenne amb fruits vermells. A part d’elles, les fulles de la planta també es recullen amb finalitats medicinals.
Conservació I Emmagatzematge De Nabius
Els nabius són extremadament rics en vitamina A i vitamina C. A més del seu gust, els nabius tenen un efecte curatiu per a diversos tipus de malalties: el colesterol més baix, extremadament útil per millorar la visió, ajudar amb trastorns neuro-degeneratius i molt més.
