2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sota el terme plat exòtic, tothom pot entendre una cosa completament diferent, en funció de la part del globus on es trobi. Per exemple, ens sembla bastant poc realista menjar carn de gos, típica dels pobles asiàtics, mentre que per als indis, per exemple, és estrany que alguns pobles puguin consumir vedella, perquè la vaca és un animal sagrat per a ells.
Aquests són alguns exemples dels aliments més exòtics, ja que l'exotisme per a alguns significa tradició per a altres:
1. Plats de peix fugu típics del Japó, semblen del tot inacceptables per la majoria dels pobles. El peix Fugu és altament verinós, ja que el verí es troba en gairebé tots els seus òrgans i pot causar la mort instantània. Al Japó, les persones que el poden processar adquireixen un document especial que demostra les seves habilitats. Els llocs on es pot consumir aquest peix verinós també són molt limitats, però els plats Fugu encara són molt comuns.
2. Plats preparats a partir de lirons, són una autèntica delícia per a la gent de Cambodja. Tot i que per a europeus, nord-americans i australians, les rates són els únics animals contagiosos, es cacen a Cambodja. Es considera que la seva carn és molt saborosa i orgànicament pura, ja que s’alimenta de canyes d’arròs.
3. Caviar arrebossat es considera una autèntica delícia per a la gent de Sri Lanka. Es prepara a partir de gairebé tot tipus de peix, bullit en vi blanc i aromes d’espècies, després es submergeix en una massa especial i s’empanada amb greixos molt calents.
4. Plats preparats a partir de meduses, són tradicionals per a cuina asiàtica. És obligatori que les meduses es mantinguin en aigua freda almenys un dia, després del qual es blanquin.
5. Sopa Tarator, amanida de Blancaneus i sopa de tripes són molt populars a la península dels Balcans i especialment a Bulgària. Tanmateix, per a la resta de parts del món tenen un aspecte força exòtic.
6. El plat nacional de Síria i el Líban, conegut com a Kibe, es prepara a partir de bulgur, ceba, carn picada i pinyons. És realment saborós, però per a molts pobles és del tot incomprensible.
7. Potes de granota es troben entre els plats preferits dels italians, per això s’han guanyat el sobrenom de granotes. Ja siguin arrebossats o fregits, definitivament poden ser deliciosos per a alguns i repugnants per a altres.
8. Llagostes i escarabats fregits es troben entre les delícies preferides dels xinesos.
9. Cargols que semblen massa viscososper utilitzar-se a la cuina, són un plat preferit dels francesos.
10. Entre les fruites exòtiques destaca síndria negraconreada a l’illa de Hokkaido. El seu preu també és exòtic: 7 kg. la síndria negra costa uns 6.100 dòlars americans.
Recomanat:
Plats Exòtics Amb Herba De Llimona
La llimonera és una espècia que representa les fulles d'una herba perenne. Es pot utilitzar fresc, sec i mòlt en pols. Lemongrass té un pronunciat aroma a llimona i és molt popular als països del sud-oest d’Àsia, com l’Índia, Tailàndia, Cambodja i Vietnam, així com al Carib.
Dos Plats Exòtics Del Llunyà Xile
Xile, un vast país situat entre l'Oceà Pacífic i els Andes, és famós no només per la seva naturalesa verge, sinó també per la seva cuina exòtica. Una barreja d’antigues tradicions índies i les habilitats culinàries dels nous europeus, la cuina xilena es distingeix per la seva varietat de sabors i tècniques.
Aliments Exòtics Prohibits Per La Llei
Tot i que alguns aliments exòtics són considerats tradicionals per alguns pobles, per a la resta del món, aquests plats poden ser força problemàtics. Aquests són alguns plats estranys que a pocs els resulta deliciós, però que, per una o altra raó, estan prohibits per llei:
Els Aliments Més Exòtics Del Món Que Us Sorprendran
Si viatgeu a una illa exòtica de l’oceà Pacífic o visiteu un país africà, segur que trobareu alguna cosa diferent de la nostra cuina. Algunes de les delícies que hi ha potser us agradaran, però d’altres semblaran massa estranyes. Aquests són alguns dels aliments més exòtics que es poden servir a diferents parts del món:
Tres Postres Populars De La Cuina Tailandesa: Exòtics I Irresistibles
Als tailandesos els encanten els seus dolços. Si se’ls dóna l’oportunitat de provar els dolços representants d’aquesta exòtica cuina oriental, no ho perdi de cap manera. Amb un sabor de paradís tropical, les postres tailandeses són naturalment baixes en greixos i calories, però perfectes en contingut, textura i sabor.
