Per Què Rebutjar Els Productes De Farina De Blat?

Vídeo: Per Què Rebutjar Els Productes De Farina De Blat?

Vídeo: Per Què Rebutjar Els Productes De Farina De Blat?
Vídeo: Què passa si barregem aigua i farina de blat de moro? 2024, De novembre
Per Què Rebutjar Els Productes De Farina De Blat?
Per Què Rebutjar Els Productes De Farina De Blat?
Anonim

Sempre s’ha sabut que la pasta no és la més útil. Però ara cada cop amb més freqüència els nutricionistes parlen de la necessitat d’abandonar-los del tot.

La malaltia del gluten, que no és una simple reacció al·lèrgica als productes fariners, és una de les causes més greus. Es tracta d’una intolerància absoluta als productes de la part proteica de la farina de blat.

El revestiment de l’intestí prim no pot tolerar el gluten i es produeix una resposta immune del cos. Per a una persona que pateix malaltia del gluten, la reacció al·lèrgica habitual a aquests productes provoca malestar estomacal, deixa de processar aliments i això contribueix al desenvolupament de bacteris patògens que entren al torrent sanguini.

Això condueix no només a una intoxicació constant de tot l’organisme, sinó també al dany dels vasos sanguinis del cervell, i tot això provoca que una persona es deprimeixi.

Fatiga, manca de to: molta gent deixa els productes fariners perquè sap que els fa sentir massa cansats i sense energia durant el dia.

Pa
Pa

L’explicació és que els productes fariners són capaços de trastocar l’equilibri de minerals a l’organisme, que al seu torn crea una deficiència de magnesi, i controla el metabolisme i els processos relacionats amb la formació i divisió de proteïnes.

Els productes fariners s’omplen: això no causa cap dubte i els quilos de més desenvolupen un munt de malalties.

Els productes de pasta s’omplen ràpidament perquè els productes de farina retenen la humitat al cos, cosa que facilita l’augment de pes.

Cal tenir en compte que pràcticament no queden substàncies útils a la farina de blat després del seu processament. A més, el processament en si es realitza mitjançant l’aplicació de diversos conservants, estabilitzadors i potenciadors, un conjunt complet de la taula de Mendeleev.

Els productes fariners també provoquen depressió. Com deia el filòsof romà Lucreci, "el que és aliment per a un és verí per a un altre".

Recomanat: