2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A finals de l'any passat es va adoptar una controvertida Ordenança sobre producció de llet. L’objectiu d’aquest reglament era limitar la producció simultània de productes lactis i substituts a les lleteries.
Segons l 'ordenança fortament criticada pels productors de llet i els processadors de llet de les lleteries búlgares, la producció simultània de productes lactis i productes que contenen greixos vegetals. Tot i això, aquestes restriccions no s’apliquen als productes lactis importats.
Ja amb l'oferta de textos restrictius, diversos fabricants líders de llet i productes làctics es van declarar en contra de l'absurda ordenança i de les restriccions que imposa als productors búlgars. Els textos molt criticats de l’ordenança van ser sotmesos a discussió personalment per la comissió parlamentària d’agricultura de l’aleshores ministre d’Agricultura i Silvicultura - Miroslav Naydenov.
Malgrat les crítiques dels representants de l'empresa búlgara, que van parlar fermament contra la injerència inadmissible de l'Estat en la regulació d'aquest sector alimentari, així com sobre la imposició de restriccions als productors búlgars, el ministeri no va recular.
L’escandalosa ordenança, que posa en desavantatge els processadors i productors de llet de Bulgària, va ser votada i adoptada. Una àmplia campanya mediàtica va intentar presentar la nova regulació com a orientada a la salut pública i adoptada exclusivament en interès de llet i productes làctics.
Diversos grans productors lactis búlgars han atacat l'ordenança discriminatòria al tribunal administratiu. Les proves presentades durant el cas demostren que els textos de l’ordenança van rebre comentaris nítids de molts estats membres de la Unió Europea (UE), incl. Espanya, França, Alemanya.
Les dades presentades durant la vista judicial mostren que el 29 d’agost, dos dies després de la promulgació de l’ordenança, la Comissió Europea va enviar les seves observacions sobre l’existència de contradiccions existents entre l’ordenança específica i les normes legals existents a la UE.
Una decisió del Tribunal Administratiu Suprem de principis d'abril va anul·lar l'ordenança com a il·legal en primera instància. El cas es va presentar a la denúncia de Trakia Dairy Products, l'Associació Nacional de Processadors Làctics de Bulgària, Kodap i Bulgarian Cheese.
En els motius de la seva decisió, el grup de tres membres del SAC afirma que Bulgària no pot violar els procediments europeus de coordinació dels mecanismes reguladors interns.
La derogació de l'ordenança pot ser impugnada davant d'un grup de cinc membres del SAC dins dels catorze dies següents a la seva promulgació.
Recomanat:
El Formatge De Wisconsin és El Millor Formatge Del Món
El formatge, produït a l’estat nord-americà de Wisconsin, va guanyar el concurs per obtenir el millor formatge del món. Aquesta és la primera vegada en 28 anys des que es va honrar per última vegada el formatge el 1988 a Wisconsin. El guanyador del concurs és una obra de l'empresa Emmi Roth, la directora de la qual, Nate Leopold, va dir que l'any anterior va ser el millor per a ells i està orgullós del premi.
Substituts Del Formatge
L’alimentació saludable és l’elecció de cada vegada més persones en l’actualitat. El seu propòsit principal és netejar el cos de toxines acumulades a causa de l’ús de carn i productes carnis. Els aliments d'origen animal contenen massa proteïnes, que el cos necessita per funcionar correctament, però és difícil de digerir.
Substitueixen El Formatge Groc Per Formatge Gouda
A les botigues locals substitueixen massivament el formatge groc per formatge Gouda, ja que el preu del producte lacti holandès és molt inferior al familiar formatge groc. Tot i que s’ofereix a preus atractius per als consumidors, com ara 6-7 BGN per quilogram, el gust del formatge Gouda no s’assembla gens al formatge groc.
Permetien Afegir Sucre Al Vi
Aquest any, els productors de vi tindran el dret d’afegir sucre a la beguda, perquè a causa del mal temps, el raïm de la collita d’aquest any ha registrat un contingut inferior en sucre. La notícia va ser anunciada pel cap de l'Agència per a la Vinya i el Vi Krassimir Koev, que va dir que per primera vegada en 5 anys, els productors tindran el dret d'augmentar el contingut d'alcohol natural de la beguda.
Menja Pasta Amb Formatge Amb Motiu De Les Vacances D’avui
Hi ha molts plats que, com una vareta màgica, ens poden portar a la infantesa, i un d’ells ho és pasta amb formatge . El 14 de juliol és el seu dia , que és un altre motiu per preparar-los i menjar-los. La història de la pasta de formatge està directament relacionada amb l’empresa Kraft Macaroni and Cheese, coneguda arreu del món amb diversos noms, inclòs el sopar Kraft al Canadà.
