2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sopa de verdures italiana ajuda a perdre pes i es prepara de forma ràpida i senzilla. Ingredients: 1 cap de remolatxa vermella, 1 cullerada de vinagre, 1 pastanaga, 1 ceba, mitja arrel d’api, un quart de col petita, 3 patates, 3 grans d’all, 2 litres de brou de verdures tallat a daus, 2 cullerades d’oliva oli, 2 tomàquets, 1 cullerada de pasta de tomàquet, una mica de sal marina, pebre negre al gust, una mica d’orenga, pebre vermell i un grapat de julivert picat, nata per afegir.
Peleu una carbassa, ratlleu-la i talleu-la a tires fines. En una paella profunda, fregiu la remolatxa i afegiu-hi vinagre. Després de vuit minuts de sofregit a foc mig, afegiu-hi la ceba, picada ben fina.
Fregiu-los quatre minuts més. Ratlleu les pastanagues, talleu l’api a daus. Afegir a remolatxa i ceba. Fregiu-los dos minuts, afegiu-hi 3 cullerades d’aigua i fregiu-los quatre minuts més. La col es talla a rodanxes fines i s’afegeix a les verdures. Afegiu sal i deixeu-ho coure a foc lent sota una tapa durant quatre minuts.
Els tomàquets, ratllats o triturats, s’afegeixen junt amb el puré de tomàquet. Guisar durant tres minuts. Afegiu les patates tallades a daus al brou bullent i deixeu-les coure durant deu minuts. Afegiu les verdures guisades al brou. Bull durant sis minuts. Afegiu l’all picat i totes les espècies sense julivert al brou i deixeu-ho coure durant quatre minuts.
Traieu la cassola del foc i deixeu-la tapada durant quinze minuts. Serviu-ho escampant cada porció amb julivert i afegint una cullerada de crema.
Mandonguilles de vedella al vapor - Aquest és un plat dietètic que energitza. Perquè les mandonguilles al vapor que no tenen l’aspecte daurat de les fregides siguin més apetitoses, s’afegeix un colorant: la remolatxa vermella.
Ingredients: 250 grams de vedella picada, 2 llesques de pa, 2 cullerades de iogurt, 1 cap de remolatxa, pebre negre, sal i espècies per a carn picada.
La remolatxa es bull sense pelar, de manera que es torna més sucosa. Mentre bull, talla a daus les rodanxes sobre les quals s’ha eliminat la pela. Regar amb iogurt i barrejar amb 1 cullerada d’aigua.
Barregeu el pa amb la carn picada i les espècies, afegiu-hi 2 cullerades de remolatxa bullida, pelades i ratllades sobre un ratllador. De la carn picada resultant, feu boletes de la mida d’un ou i deixeu-les a la nevera. Al cap d’una hora, traieu-les, aplaneu-les en mandonguilles i feu-les al vapor durant vint minuts.
Galetes de dieta pastanaga són útils i deliciosos, i les pastanagues ni tan sols se senten. Ingredients: 1 tassa i mig de pastanaga ratllada, 1 tassa i mitja de farina, 1 tassa de civada, 3 cullerades d’oli vegetal, 3 cullerades de panses, 3 cullerades de nous mòltes, mitja tassa de sucre o un terç d’una tassa plena de mel, una mica de canyella, 1 culleradeta de pols de coure.
Ratlleu les pastanagues amb un ratllador fi, barregeu-les amb l’oli, la mel o el sucre i les panses. Afegiu la civada i deixeu-la mitja hora.
La farina es barreja amb pols de coure i canyella. Les pastanagues i la farina es barregen. Amb una cullera o mans, formeu boles i disposeu-les en una paella greixada. Es cou al forn preescalfat de 200 graus durant mitja hora. Escampeu-la amb canyella.
Recomanat:
Vi Segons El Plat: Set Regles Senzilles
Va haver-hi un moment en què els amants de la cuina es van centrar principalment en el seu sabor i les seves qualitats, i les begudes abans, durant i després eren només per a l’estat d’ànim. Els estómacs d’aquests gourmets van empassar de manera imprudent el llentiscle, el vi blanc i el negre, seguit del licor per tornar a la beguda blanca o fosca.
Pancreatitis: Formes Senzilles De Netejar El Pàncrees
El pàncrees és un òrgan amb secreció mixta situat a la cavitat abdominal a l'esquerra per sota de l'estómac. Molt sovint, es desenvolupa un procés inflamatori al pàncrees, que pot ser agut i crònic. Quan s’utilitza remeis populars per al tractament del pàncrees cal tenir present que la millora de la condició s’aconsegueix complint tots els principis del tractament.
Uns Trucs De Xocolata Que Convertiran Unes Senzilles Postres En Una Obra Mestra
Pocs es poden resistir a unes postres o un pastís decorat amb xocolata. Amb els trucs de xocolata que us oferim, podeu convertir la rebosteria ordinària en un pastís luxós i seductor i donar un aspecte professional a les postres senzilles. Recobert de gust de xocolata S'elabora amb oli vegetal, es fon fàcilment i és fàcil d'aplicar.
Tres Receptes Senzilles Amb Préssecs Que Us Faran Semblar Un Cuiner Professional
Els préssecs són fruites extremadament saboroses i fragants que tenen un lloc digne a la cuina. Aquí en teniu tres receptes fàcils amb préssecs que us ajudarà a mirar als ulls dels voltants com a xef gourmet. Pastís invertit Productes necessaris:
Receptes Magres I Senzilles Amb Patates
Encara que els plats amb patates Sempre és molt difícil triar què fer. Probablement perquè, per molt que les preparem, les patates sempre es fan delicioses i, encara millor, la majoria de receptes no requereixen molts productes. Un guisat magre popular és el guisat de patates, que només requereix cebes, pastanagues, patates i pasta de tomàquet.
