2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Aquesta forma rica en nutrients de algues vermelles ha estat una font important d’aliment durant més de mil anys a diverses parts del món. Creix principalment a la riba nord dels grans oceans del món i és fàcilment accessible en moltes zones.
Alguns dels beneficis més importants per a la salut dulse inclouen la seva capacitat per millorar la visió, protegir el sistema immunitari, augmentar la salut òssia, millorar la glàndula tiroide, reduir la pressió arterial, enfortir el cervell i el sistema nerviós.
Totes les variants d’aquestes algues vermelles contenen una rica barreja de minerals, tot i que algunes creixen més ràpidament que d’altres i tenen sabors diferents segons la ubicació geogràfica. Molt sovint, les algues es poden recollir a mà des del litoral i després assecar-les, fregir-les, tallar-les a rodanxes o triturar-les per a diversos usos culinaris i mèdics.
S’utilitza per condimentar sopes i amanides i com a guarnició de plats de carn. Hi ha nombrosos minerals a la dolça, inclosos el calci, el magnesi i el ferro, que contribueixen a la densitat mineral òssia. Si us preocupa el desenvolupament de l’osteoporosi, heu d’assegurar-vos que teniu prou calci a la vostra dieta.
Aquests minerals també poden ajudar a protegir les articulacions i els teixits. El potassi és un altre mineral important que es troba en dosis elevades en dulse. El potassi ajuda a reduir la tensió dels vasos sanguinis i les artèries causada per la pressió arterial alta.
Foto: KPTV
Ajudar a reduir la pressió arterial també protegeix contra l’aterosclerosi, les malalties coronàries, els ictus i els atacs cardíacs. Els alts nivells de vitamina A que es troben en el dolç el converteixen en una solució ideal per a problemes de visió. La vitamina A actua com a antioxidant i protegeix contra el dany als teixits oculars.
Mantenir el funcionament del sistema immunitari és crucial per a la salut general i el consum de vitamina C és una de les maneres més fàcils de fer-ho. A causa de l’alt contingut d’aquesta vitamina, aquestes algues són una solució ideal per augmentar la immunitat.
Dulce també és una bona font de fibra, per la qual cosa és ideal per a problemes digestius com restrenyiment, diarrea, inflor i rampes.
Recomanat:
11 Verdures Vermelles, Bones Per A La Salut
Verdures vermelles pot ajudar a reduir el risc de diabetis, osteoporosi i colesterol elevat. Els fitonutrients que els donen el color vermell , també tenen potents beneficis per a la salut. Els colors més foscos solen significar que les verdures són més riques en antioxidants, vitamines i minerals.
Verdures I Fruites Vermelles Per A La Salut
Les verdures i fruites vermelles com cireres, maduixes, nabius, gerds, síndria, tomàquet, pebrot vermell són alguns dels productes naturals més populars que mengem sovint. I el millor és que, a més de ser molt saborosos, també són bons per a la salut.
Atenció! Les Algues D'algues Amaguen Un Costat Fosc
L’alga (Laminaria) és un vegetal marí marró que cada cop guanya més popularitat al nostre país. Està disponible en forma de suplement dietètic ric en iode, que ajuda a la funció sana de la glàndula tiroide. L’alga és una de les fonts de iode més riques de la natura.
Les Algues I Els Seus Notables Beneficis Per A La Salut
Recents del mar o de l’oceà, amb diversos beneficis per a la salut, les algues són una delícia , que malauradament rarament és present a la nostra taula, però que de fet mereix un lloc adequat al nostre menú. Aquí hi ha alguns motius pels quals hauríeu de començar menges més algues :
8 Sorprenents Beneficis Per A La Salut De Les Algues Wakame
Wakame és una espècie d’algues que es conrea al Japó i Corea des de fa segles. A més de tenir un sabor i una textura únics que complementen perfectament les sopes i les amanides, Wakame també és pobre en calories i en nutrients que són essencials per a la salut.
