2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Un dels aliments més saludables són, sens dubte, els cigrons. És de la família de les lleguminoses i és molt ric en proteïnes que reforcen el sistema immunitari.
També conté moltes vitamines que protegeixen el cos dels refredats a l’hivern. És especialment important contra l’envelliment, ja que és molt ric en vitamina E. A més de vitamines, també conté ferro, zinc, magnesi, calci, fòsfor.
Als cigrons els agrada el clima càlid i, per tant, es planten durant els calorosos mesos d’estiu. Per tant, es cultiva tant a Europa com a Àfrica. Germina ràpidament i es recol·lecta en 3 dies. Els cigrons ocupen un lloc especialment important entre les cuines d'Àfrica, Espanya, Turquia i l'Índia.
Els cigrons tenen un alt valor nutritiu, gràcies a les proteïnes, minerals i vitamines que conté. 100 grams de cigrons contenen 361 calories. Així, el cos obté la quantitat d’energia necessària al dia.
Els cigrons ocupen un lloc especialment important entre la cuina turca. Segons les especialitats regionals i locals, es preparen una gran varietat de plats deliciosos amb cigrons.
Es tracta de plats com el hummus, el puré de cigrons, els plats de carn amb cigrons, la cassola o els receptes aromatitzades amb diverses espècies. Es consumeix tant a l’hivern com a la temporada d’estiu.
Durant la temporada d’estiu es prefereixen les amanides preparades amb cigrons. A la temporada d’hivern es prefereixen els llegums de cigrons. Són adequats per a la protecció del cos.
Recomanat:
Aliments Pribòtics Per Obtenir Una Bona Immunitat I Una Digestió Excel·lent
Si creieu que els bacteris són sinònims de "microbis", torneu-ho a pensar. Els probiòtics es troben a l’intestí i el seu segon nom és un bon bacteri viu. Les dades de l'enquesta mostren que en un any uns 4 milions de persones han utilitzat alguna forma productes probiòtics .
11 Superaliments Per A Una Salut Excel·lent
Ja no està de moda menjar espinacs com Popeye el marí al matí, al migdia i al vespre per ser fort i enèrgic. N’hi ha prou amb tenir els 11 superaliments següents al menú diari per proporcionar-vos les quantitats necessàries de vitamines, minerals i aminoàcids.
Aigua De Coco: Un Elixir Natural Per A Una Salut Excel·lent
Aigua de coco és un líquid transparent que omple els fruits joves de la cocotera. A mesura que la fruita madura, aquest líquid separa l’oli de les capes superficials de la closca interna del coco i el líquid es converteix en llet de coco, després de la qual aquesta llet s’espessa i s’endureix.
Pinyons: Una Excel·lent Font De Proteïnes
Els fruits secs de cedre són extremadament útils per al cos, segons un estudi recent. Els experts de Washington creuen que els fruits secs contenen moltes vitamines i minerals. Els experts creuen que aquests fruits secs, que s’utilitzen sovint a la cuina italiana i mediterrània, tenen molts beneficis per a la salut.
El Bròquil I La Coliflor Són Una Excel·lent Font De Sulforaphane
Bròquil i coliflor per a verdures de la família de les crucíferes. A part de ser molt saborosos, també són extremadament útils. Tenen la capacitat de prevenir l’aparició de pòlips, que poden provocar malalties malignes del còlon. I tot això gràcies a un producte químic que conté:
