2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
S’afegeix vainilla a diverses postres. També es fan begudes alcohòliques amb vainilla. Si afegiu vainilla al sucre en pols, obtindreu un sucre en pols molt tendre i fragant.
Amb ell refrescaràs i decoraràs diferents tipus de pastissos i pastissos. Podeu fer fàcilment gelats de vainilla. Necessiteu mig litre de llet, tres rovells d’ou, cent grams de sucre i tres de vainilla.
Els rovells es barregen amb el sucre en un bol i el bol es col·loca en un bol gran amb aigua calenta per espessir la barreja. Escalfeu la meitat de la llet en un altre bol, afegiu-hi la vainilla i aboqueu la llet sobre els rovells.
La barreja sencera es va escalfar al bany maria durant deu minuts amb agitació constant. A continuació, retireu-ho del foc, afegiu-hi la llet restant i refredeu la barreja.
La mescla refrigerada es col·loca en un congelador en un recipient adequat, però abans de la congelació final es treu del congelador diverses vegades i es remena per obtenir una massa homogènia.
Podeu trencar el gelat amb un batedor. Com més vegades el traieu del congelador i el trenqueu, més suau serà el gelat.
El púding de vainilla és un deliciós postre que gaudeixen persones de totes les edats. Per a quatre racions necessiteu mig litre de llet fresca 60 grams de farina, 180 g de sucre, una mica de sal, 2 ous, 2 culleradetes de mantega, 1 culleradeta de vainilla.
La llet s’escalfa lleugerament i s’afegeix en un raig fi amb remenades constants a la farina, la sal i el sucre premesclats. Escalfeu sobre la placa fins que espesseixi, sense deixar de remenar.
Aboqueu la meitat de la barreja calenta als ous crus batuts, remeneu i torneu a abocar-la a la resta de la barreja. Escalfeu fins que comenci a bullir.
Batre bé amb un batedor, afegir mantega i vainilla i abocar-los en motlles esbandits amb aigua freda. Un cop refredat, gireu-lo i decoreu-lo amb una melmelada de cireres o una peça de fruita.
Podeu millorar el gust de la llet amb vainilla a la punta d’un ganivet. Afegiu vainilla al te negre i adquirirà un aroma molt interessant.
Recomanat:
Tècniques De Cuina A La Cuina Japonesa
Podeu portar una mica d’ambient japonès a casa si us imagineu que esteu envoltats de mars i muntanyes i us familiaritzeu amb les tècniques i receptes culinàries tradicionals de les quals s’enorgulleix Japó. Selecció natural La cuina japonesa segueix les estacions:
La Cuina Lenta: El Secret De La Cuina Grega
Cuina grega ofereix una gamma increïblement rica i variada d’aliments i begudes que són la culminació de milers d’anys de vida, cuina i menjar. Tots els plats grecs són un viatge per la història de Grècia. El pa, les olives (i l’oli d’oliva) i el vi han estat la trinitat de la dieta grega durant molts segles i fins avui.
La Meitat Dels Gelats De Vainilla No Contenen Vainilla. Aixo Es Perqué
El gelat es troba entre les postres d'estiu preferides pels europeus, però un nou estudi del diari britànic The Guardian va trobar que en les principals marques gelat de vainilla no s’utilitzen productes reals. Un nou estudi britànic demostra que gran part dels gelats de vainilla del mercat no tenen els ingredients principals per a la seva producció, és a dir, vainilla, nata i llet, que han estat substituïts per les seves alternatives més econòmiques.
Estris De Cuina A La Cuina Mexicana
Si parlem de productes com el blat de moro, les mongetes i els pebrots i especialitats com truites, burritos, quesadillas, etc., recordareu fàcilment que es tracta de cuina mexicana. Una barreja única d’antigues vistes sobre els aliments i els hàbits alimentaris postcolombians, continua impressionant a tothom tant per la seva senzillesa com per la sofisticació dels seus sabors i aromes.
Electrodomèstics Que No Siguin De Cuina útils A La Cuina
A qui no ho ha passat? Busqueu l’ampolla adequada perquè no hi ha corró? Busqueu un objecte pesat i dur perquè no hi ha trencanous? Utilitzeu el taulell de barres perquè la taula de tallar està bruta. Sí, aquestes i altres situacions són familiars per a tothom, sigui un fan de la feina domèstica o no.
