2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
S’afegeix vainilla a diverses postres. També es fan begudes alcohòliques amb vainilla. Si afegiu vainilla al sucre en pols, obtindreu un sucre en pols molt tendre i fragant.
Amb ell refrescaràs i decoraràs diferents tipus de pastissos i pastissos. Podeu fer fàcilment gelats de vainilla. Necessiteu mig litre de llet, tres rovells d’ou, cent grams de sucre i tres de vainilla.
Els rovells es barregen amb el sucre en un bol i el bol es col·loca en un bol gran amb aigua calenta per espessir la barreja. Escalfeu la meitat de la llet en un altre bol, afegiu-hi la vainilla i aboqueu la llet sobre els rovells.
La barreja sencera es va escalfar al bany maria durant deu minuts amb agitació constant. A continuació, retireu-ho del foc, afegiu-hi la llet restant i refredeu la barreja.
La mescla refrigerada es col·loca en un congelador en un recipient adequat, però abans de la congelació final es treu del congelador diverses vegades i es remena per obtenir una massa homogènia.
Podeu trencar el gelat amb un batedor. Com més vegades el traieu del congelador i el trenqueu, més suau serà el gelat.
El púding de vainilla és un deliciós postre que gaudeixen persones de totes les edats. Per a quatre racions necessiteu mig litre de llet fresca 60 grams de farina, 180 g de sucre, una mica de sal, 2 ous, 2 culleradetes de mantega, 1 culleradeta de vainilla.
La llet s’escalfa lleugerament i s’afegeix en un raig fi amb remenades constants a la farina, la sal i el sucre premesclats. Escalfeu sobre la placa fins que espesseixi, sense deixar de remenar.
Aboqueu la meitat de la barreja calenta als ous crus batuts, remeneu i torneu a abocar-la a la resta de la barreja. Escalfeu fins que comenci a bullir.
Batre bé amb un batedor, afegir mantega i vainilla i abocar-los en motlles esbandits amb aigua freda. Un cop refredat, gireu-lo i decoreu-lo amb una melmelada de cireres o una peça de fruita.
Podeu millorar el gust de la llet amb vainilla a la punta d’un ganivet. Afegiu vainilla al te negre i adquirirà un aroma molt interessant.
Recomanat:
Vainilla
Gràcies al seu aroma suau i refrescant, es considera vainilla per a una de les espècies més fines i agradables. La vainilla, especialment especiada, s’utilitza a la indústria de la confiteria i el seu aroma és molt adequat per a crema de vainilla, gelats de vainilla, galetes diverses, dolços, etc.
La Vainilla Calma Els Nervis I La Fam
Moltes persones, especialment les dones, estan acostumades al fet que l’estrès es pot eliminar amb l’ajuda d’alguna cosa dolça i menjar alguna cosa dolça cada vegada que necessiten calmar-se. Com que l’estrès és el nostre acompanyant constant, d’aquesta manera no només es pot guanyar pes, sinó que també es poden desenvolupar malalties cròniques.
Oli De Vainilla: Avantatges I Aplicació
Una de les espècies més famoses i perfumades és la vainilla. Normalment s’associa a pastissos, gelats i pastissos per l’aroma dolç i càlid que porten. De fet, la planta exòtica té una altra aplicació, no menys important. La fruita de vainilla és valuosa oli essencial de vainilla , que troba un lloc a la medicina, la cosmètica, l’aromateràpia i altres.
Per Què Ens Agrada L'aroma De Vainilla?
És rar que les persones no tanquin els ulls feliçment quan sentin el delicat aroma de vainilla . Segons científics nord-americans, això es deu al fet que l’alè de vainilla ens porta a la infància. Però no per la deliciosa pastisseria o la crema de caramel que ens va encantar.
La Meitat Dels Gelats De Vainilla No Contenen Vainilla. Aixo Es Perqué
El gelat es troba entre les postres d'estiu preferides pels europeus, però un nou estudi del diari britànic The Guardian va trobar que en les principals marques gelat de vainilla no s’utilitzen productes reals. Un nou estudi britànic demostra que gran part dels gelats de vainilla del mercat no tenen els ingredients principals per a la seva producció, és a dir, vainilla, nata i llet, que han estat substituïts per les seves alternatives més econòmiques.