2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per Nadal podeu sorprendre a la família preparant unes tradicionals postres de Nadal eslaus amb blat. Ingredients: 150 grams de llavors de rosella, 200 grams de blat, 50 grams de nous, 50 grams de panses, vainilla, mel i sucre al gust.
Renteu bé el blat, aboqueu-hi aigua i deixeu-ho coure fins que estigui fet. Aboqueu aigua calenta sobre la rosella i deixeu-la reposar fins que es converteixi en una pasta fosca.
Colar, aixafar en un morter, barrejar amb el blat, afegir-hi les nous picades, les panses, la mel, el sucre i la vainilla. Aboqueu-ho en un bol preciós i serviu-lo fred.
Els bunyols de Nadal es fan pastant massa de dues tasses de te de farina, una tassa d’aigua o llet fresca i una mica de sal. Pastar la massa i deixar-la mitja hora.
S'enrotlla i es forma en rotllo, que es talla a parts iguals. Feu un petit panellet de cada tros, ompliu-lo de farciment i pinteu les vores.
El farcit pot ser fruita fresca a la qual heu afegit sucre o melmelada, es pot substituir per formatge o bolets. Els bunyols es couen a dos-cents graus i després d’eliminar-los, s’unten amb mantega fosa.
Els pastissos d’ametlla per a la taula de Nadal es preparen fàcilment fent una massa de 220 grams de melmelada de taronja, 100 grams de mel, 100 grams de sucre, una mica de canyella, una mica de coriandre, 2 ous, 200 grams de farina, dues culleradetes de pols de coure, 200 grams d’ametlles mòltes.
Escalfeu la melmelada de taronja, la mel, el sucre, la canyella i el coriandre al bany maria. Refredeu una mica i afegiu-hi els ous, la farina tamisada i les ametlles.
Esteneu la massa en una paella gran i coeu-la durant una hora a cent vint graus. Les galetes refredades es cobreixen amb una tovallola i es deixen per un dia.
A continuació, talleu-les a tires. Escalfeu cent grams de melmelada lleugera, per exemple, albercocs, fregueu per un colador. Esteneu-hi cada tira i decoreu-la amb pell de taronja confitada.
Recomanat:
Idees Per Fer Temptacions Dolces Casolanes Fàcils
Tothom està fart dels pastissos i les neules preparades que s’ofereixen a les botigues. Aquí us oferim dues receptes fàcils i molt saboroses de pastissos casolans. Tòfones casolanes Productes necessaris: 2 paquets de galetes de te (opcionals, la marca no importa, les millors són les galetes rodones búlgares);
Dolces Temptacions Amb Cireres
I com que el clima ja s’ha escalfat, parem atenció a la fruita. Les cireres són una opció meravellosa per a un acompanyant a la taula, però no només com a fruita, sinó també preparades en pastissos. I, tot i que el clima és càlid, mai no és tard per a un pastís molt saborós, ja sigui amb cireres, maduixes, peres, etc.
Dolces Temptacions Amb Maduixes
Les maduixes són una fruita molt popular, però el seu principal problema és que solen semblar massa apetitoses i tenen una olor fantàstica i resulta que no tenen un gust gens agradable. Aquest és el cas, almenys al principi, fins que el clima s’escalfa i no apareixen al mercat les fruites naturals petites però extremadament saboroses.
Tres Irresistibles Temptacions Dolces Amb Massapà
Sovint s’oblida el massapà a l’hora de fer diverses temptacions dolces. La veritat és que pot ser un ingredient principal per donar un gust indescriptible i diferent a tot el que s’afegeix. Aquí trobareu tres irresistibles temptacions dolces amb massapà .
Dolces Temptacions Amb Peres
Els pastissos de pera són especialment adequats per a la benvinguda dels hostes. Es tornen extremadament perfumats, només gràcies a les fruites delicioses que hi posem. És bo triar peres que no estiguin completament madures per no pelar-les.
