2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sabem que el nostre aiguardent búlgar coincideix amb l’amanida de Shopska, els escabetxos o el xucrut, però aquestes amanides i aperitius s’adaptarien a una beguda “més semblant”, com el whisky. I, en general, precisament per la seva nota cavallera, si és bo whisky per acompanyar amb aperitius?
Tot i que durant molt de temps el búlgar va pensar que el whisky només es bevia net (possiblement només amb uns quants grumolls de gel), de nou la nostra regla, que la majoria dels coneixedors de whisky negar), avui se sap que hi ha alguns aperitius que van especialment bé amb el whisky. Això és el que és bo aprendre en aquest sentit i amb què es serveix el whisky a diferents països.
Foto: Atanaska
Recordeu la cançó de Wickeda, que canta whisky amb cacauets i de tant en tant - ametlles … La veritat és que coincideixen amb el whisky gairebé tota mena de fruits secs, i en alguns països fins i tot aquesta beguda alcohòlica se serveix amb fruita seca. Al cap i a la fi, les ametlles i les avellanes són un clàssic.
A Escòcia, per exemple, que està en disputa amb Irlanda el whisky original és escocesa o irlandesa, aquesta beguda se serveix sovint amb carns rostides. La cansalada i el pernil rostit són venerats. Això és especialment cert quan la taula ofereix whisky amb un contingut alt d’alcohol i de gust més fort.
A Irlanda, el whisky se serveix sovint amb salmó fumat, entrepans de caviar, bacallà i fins i tot musclos.
Als Estats Units es poden trobar molts restaurants whisky servit amb fregits, incloses les patates fregides, i a Europa no us hauríeu d’estranyar si veieu al whisky que s’ofereixen tot tipus de postres de xocolata, inclosos els pastissos al forn.
Els formatges amb un gust més agut, com el formatge blau, són molt adequats per a qualsevol whisky, sempre que tingui un alt percentatge d’alcohol i un sabor fort.
Molts prefereixen consumir amb whisky i xocolata negra.
I si no teniu cap de les anteriors aperitius aptes per a whisky, és probable que hi hagi pastanagues a la nevera. Talleu la pastanaga a tires fines, submergiu-la en un got de suc de llimona i no us equivocareu. De fet, així es preparen els pals de pastanaga de còctel, que heu vist als bars i que s’adapten a tot tipus de begudes “dures”.
I aquí us hem amagat la recepta del whisky casolà. Si us resulta estrany barrejar alcohol casolà a casa, confieu en una d’aquestes receptes de whisky provades i provades.
Recomanat:
Aperitius Adequats Per Al Vodka
Vodka es pot utilitzar principalment en còctels, però en països que com el vodka (Rússia i Polònia), sempre s’acompanya d’aliments apetitosos. En general, tot el fumat, adobat o assecat funciona bé. El vodka es consumeix ben refredat i en petites tasses d’aiguardent.
Aperitius Adequats Per A La Menta
Menta és una beguda alcohòlica del tipus licor. Es beu en diverses combinacions amb altres tipus d’alcohol o sense alcohol. Combinat idealment amb diversos licors, rom, vodka, ginebra, vermut, whisky i cava. Altres additius adequats per als còctels de menta són la llet, la nata, els refrescos (sprite), diversos sucs de fruita (suc de poma, suc de pinya) i moltes altres combinacions.
Idees Per A Aperitius I Aperitius De Cap D'Any
Els aperitius i els aperitius de la nit de Cap d’Any haurien de ser nombrosos, tant en espècies com en quantitat. Ningú no durarà tota la nit en una taula buida i, sobretot, sense un aperitiu. Per tant, a l’hora de preparar el menú de Cap d’Any, el millor és centrar-se en aquest element en primer lloc.
Els Aperitius Més Adequats Per Al Vi Negre
El bon vi va amb un bon aperitiu. Aquesta saviesa popular ha estat observada pels búlgars durant segles. El vi negre és una de les begudes preferides de la nostra gent i la tècnica de producció s’ha perfeccionat a les nostres terres des de l’alba dels temps.
Idees Per A Exquisits Aperitius Per Als Hostes
Tota mestressa de casa vol sorprendre els seus convidats, independentment de l’ocasió: aniversari, dia del nom, any o altres dies festius. Entre els preparatius que acompanyen les vacances hi ha la taula per estar ben organitzada. Els plats i els estris s’han d’organitzar segons el nombre de convidats, els tovallons s’han d’organitzar molt bé.
