El Paper De La Llet A La Cuina Dietètica

Vídeo: El Paper De La Llet A La Cuina Dietètica

Vídeo: El Paper De La Llet A La Cuina Dietètica
Vídeo: Xai de llet d'El [S]ecret de la Cuina 2024, De novembre
El Paper De La Llet A La Cuina Dietètica
El Paper De La Llet A La Cuina Dietètica
Anonim

La llet té un paper important a la cuina dietètica, per això hi ha una gran varietat de dietes làctiques adaptades a les necessitats individuals de cada organisme. Hi ha dietes potencials de llet que s’utilitzen en pacients que volen guanyar més calories, així com dietes làctiques per reduir pes.

Aquí us oferirem mostres de dietes de llet, tenint en compte que quan seguiu aquest tipus de dieta, els àpats durant el dia s’han de dividir en porcions petites però freqüents. La majoria dels experts aconsellen a una persona menjar de 6 a 8 vegades al dia durant la dieta làctica.

Això és el que podeu provar, ja que en totes les dietes làctiques enumerades només heu d’utilitzar llet de vaca, no búfala, ovella, etc.:

1. Dieta làctia-vegetariana que conté unes 2.800 calories

1.500 ml de llet fresca, 200 ml de iogurt, 400 ml de brou de verdures, 100 g de puré de patates, 50 g d’arròs, 250 fruites al forn o bullides, 150 g de pa torrat.

2. Dieta amb llet amb pa, que conté unes 2.000 calories

2 litres de llet i 250 g de pa, que no conté més d’un 25% de greix

Llet
Llet

3. Dieta làctia absoluta que conté uns 1830 cal

3 litres de llet de vaca pasteuritzada

4. Opció 1 de dieta mixta de fruites làcties, que conté uns 1.330 cal

500 ml de llet desnatada, 150 g de cafè d’ordi, 1.000 g de fruita fresca segons la temporada, 500 ml de sucs de fruita, 100 g de sucre.

5. Opció 2 de dieta mixta de fruites làcties, que conté aproximadament 1.790 cal

500 ml de llet desnatada, 150 g de cafè d’ordi, 1.000 g de fruita fresca segons la temporada, 500 ml de sucs de fruita, 80 g de formatge, 50 g de pa torrat, 100 g de sucre.

6. Dieta mixta de lactis que conté uns 2.800 cal

2 litres de llet fresca, 200 g de pa torrat, 50 g d’arròs, 50 g de farina de civada, 80 g de mantega, 20 g de sucre.

7. Enfortiment de la dieta làctica que conté unes 3.000 calories

Pomes
Pomes

1,5 litres de llet pasteuritzada, 25 g de formatge sense sal, 3 ous, 300 g de brou de carn, 100 g de pa ratllat, 80 g de pasta, 200 g de pomes, 100 g de sucre, 100 g de suc de taronja, 20 g de mantega, 40 g de xocolata amb llet.

L’última dieta làctia és especialment adequada per a persones després d’una cirurgia, després d’una malaltia infecciosa, una indigestió i molt més.

Recomanat: