2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Sorprengui la família amb un deliciós i sucós pastís fàcil de preparar. Són unes postres el pastís de llavors de rosella francès amb albercocs.
Productes necessaris: 2 tasses de farina, 200 grams de mantega, una tassa i mitja de sucre, 10 grams de pols de coure, 500 grams de mató, 4 ous, 3 cullerades de llavors de rosella, 1 pot de compota d’albercoc, 1 vainilla.
Bateu els ous amb el sucre i afegiu-hi la vainilla. Afegiu-hi el mató i barregeu-ho bé. Escorreu els albercocs, talleu-los a daus i afegiu-los a la barreja bullida. S’afegeix la rosella. El farciment del pastís és rar.
Barregeu la farina amb la pols de coure, afegiu-hi la mantega congelada, ratllada sobre un ratllador gruixut, i el sucre. Barregeu-ho tot a mà fins obtenir molles de pasta.
En una paella untada amb oli i esquitxada de farina, repartiu la meitat de les molles, fent una vora al costat. Aboqueu el farcit i tapeu-lo amb la molla restant. Es cou al forn durant 50 minuts a 180 graus.
És sucós i tarta amb taronges.
Productes necessaris per a la massa: 220 grams de farina, 100 grams de mantega, 50 grams de sucre, 1 rovell d’ou, 1 cullerada d’aigua freda. Per al farciment: un got i mig de suc de taronja, 150 grams de sucre, 50 grams de mantega, 4 rovells d’ou, 2 ous, 1 cullerada de pell de taronja ratllada, una mica de sal. Per a la decoració: 2 taronges.
Barregeu la farina amb el sucre i la sal i afegiu-hi els trossos de mantega estovada. Batre el rovell amb una forquilla amb aigua i afegir-lo a la massa. Pastar massa elàstica.
Col·loqueu la massa en una paella rodona, fent una vora al costat. Deixar 15 minuts al congelador. Es cou al forn durant 20 minuts al forn preescalfat a 190 graus. Traieu-lo per refredar.
Bullir el suc de taronja durant 10 minuts per evaporar-se per la meitat. Afegir el sucre, la mantega i la sal i bullir, remenant, fins que la mantega es dissolgui.
Retirar del foc. Batre els rovells i els ous, afegir en un raig prim la meitat del suc amb mantega i remenar. Torneu a l'altra meitat i deixeu-ho coure 5 minuts a foc mitjà fins que espesseixi, remenant. Colar per un colador per evitar grumolls. Afegiu-hi la pell de taronja ratllada.
Aquest farciment s’aboca sobre la base de la massa i es cou al forn durant 10 minuts a 190 graus. Retireu-ho, refredeu-lo i refrigereu-lo durant la nit per posar-lo a punt. Abans de servir, guarniu amb rodanxes de taronja.
Recomanat:
El Dia Del Pastís De Préssec: Vegeu Com Fer Un Pastís Irresistible
El pastís de préssec és un dels dolços d’estiu més apetitosos que podeu preparar. Tinc unes postres que poden superar el sabor d’aquest pastís increïble. El pastís de préssec té una pasta apetitosa i un nucli cremós que es fon a la boca.
Les Curioses Històries De Pastís I Pastís De Formatge
Els pastissos i el pastís de formatge els elaboraven els antics quan van descobrir la farina. A l’antiguitat, el pa es distingia del pastís pel fet de contenir ingredients dolços: la fruita o la mel s’utilitzaven més sovint. Durant les excavacions, es van trobar restes d’aquest tipus de pastissos als assentaments neolítics, que consistien en grans triturats, que s’escampaven amb aigua i mel, es premsaven per obtenir una mena de pa i es feien al forn sobre pedres calentes.
Celebrem El Dia Del Pastís De Meringa De Llimona Amb Un Pastís Diví
Les llimones es troben entre les fruites més refrescants. Feu el que feu amb ells: llimonada, gelat de llimona, Limoncello, tindreu un final meravellós per a un dia dur. Tot i això, queda una de les temptacions més delicioses amb les llimones Pastís de merenga de llimona i per això el 15 d’agost el pastís és celebrat pels nord-americans.
Aquest és El Pastís Més únic I Sucós Que Provareu Mai
El pastís és la pasta dolça preferida de tots. És un dels postres més fàcils i ràpids que se’ns ocorre. Els ingredients principals de la recepta clàssica de pastissos són ous, farina, sucre, oli, vainilla, bicarbonat de sodi, sucre en pols i molt més.
Com Fer Un Sucós Pastís: Una Guia Per A Principiants
El pastís evoca associacions per a un diumenge ple d’olor a vainilla i cafè que es porten de la cuina. Amb un agradable temps lliure entre parents i amics per prendre un tros de pastís i un cafè aromàtic. Aquesta és una de les pastes més populars i populars.
