Fruites Que Augmenten L’acidesa Del Cos

Taula de continguts:

Vídeo: Fruites Que Augmenten L’acidesa Del Cos

Vídeo: Fruites Que Augmenten L’acidesa Del Cos
Vídeo: Dàmaris Gelabert - Fruites i verdures (Videoclip oficial) 2024, De novembre
Fruites Que Augmenten L’acidesa Del Cos
Fruites Que Augmenten L’acidesa Del Cos
Anonim

El valor del pH dels aliments i sucs que consumim pot afectar l’equilibri global del pH del cos. L’ús excessiu de productes rics en àcids pot afectar negativament l’esmalt de les dents, així com altres parts del cos. Per aquest motiu, aquests productes s’han de consumir amb moderació. L’escala de pH es mesura de 0 a 14. Com més baix sigui el nivell de pH, més gran serà l’acidesa.

Sucs de llimona i llima

Amb un pH de 2 a 2,60, el suc de llimona és un dels sucs més àcids. Els petits cítrics grocs es conreen en climes càlids. S’utilitzen tradicionalment per elaborar salses, llimonades, postres de llimona i pastissos. La llima, la llimona verda específica, també és molt àcida. Els seus nivells oscil·len entre 2 i 2,35 a l’escala de pH. Tots dos sucs de fruita són fonts inestimables de vitamina C.

Suc de pinya

El fruit tropical és gran i molt sucós. El suc de pinya és un dels més deliciosos. Els sucs de fruita fresca o en conserva tenen un gust dolç i s’utilitzen molt per elaborar còctels i plats. El pH de la pinya oscil·la entre 3,30 i 3,60.

suc de taronja
suc de taronja

Sucs de taronja i aranja

Aquests dos sucs són dels més preferits a l’esmorzar. El nivell d’acidesa del suc de taronja és de 3,30 a 4,19, mentre que l’equilibri àcid de l’aranja és de 3, però, els còctels d’aranja contenen un pH més baix i un contingut de sucre més alt.

Suc de nabiu

El suc de les petites fruites de tarta dolça es recomana per millorar l’estat i la funció de les vies urinàries. El nivell d’acidesa del nabiu està entre 2,45 i 3.

El motiu principal de la formació d’un entorn massa àcid al cos és la sobreproducció d’àcid làctic. Això passa quan hi ha un metabolisme deficient, augment de l’estrès, ús excessiu d’aliments dolços o fruites.

Si l’augment de l’acidesa esdevé un problema crònic, el cos tindrà dificultats per absorbir els minerals útils per a l’organisme. El resultat és augmentar la sensibilitat al dolor. L’acidesa és un dels motius de l’augment de les al·lèrgies i la inflamació.

Recomanat: