2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Qualsevol que sigui el prejudici que pugueu tenir sobre menjar coco sec, oblideu-los. Aquest és un meravellós postre orgànic que conté molts beneficis per a la salut del nostre cos.
Abans d’enumerar moltes propietats i beneficis útils del coco, diguem quina és la diferència entre coco sec i fresc i quin dels dos tipus és més adequat per consumir. En interès de la veritat pel que fa a les substàncies beneficioses contingudes en els dos tipus, no hi ha diferències entre elles. La diferència és que 100 grams de coco fresc contenen 635 calories, mentre que les calories seques en contenen 350.
Només 100 grams del producte sec proporcionen al cos gairebé el 75 per cent de la quantitat de mel que necessita per al dia. Se sap que aquest mineral ajuda a produir neurotransmissors al cervell, que s’encarreguen de transmetre informació entre cèl·lules. Segons molts experts, el consum freqüent de coco protegeix contra l'Alzheimer.
El coco també és una paradoxa. És ric en greixos que ajuden a perdre pes. El producte tropical conté els anomenats triglicèrids de cadena mitjana. Ajuden a dissoldre ràpidament els greixos saturats per una banda i, per altra banda, a saturar el cos sense conduir a l’augment de pes.
El coco ric en coco redueix ràpidament el colesterol dolent. Els estudis han demostrat que el consum de coco durant dues setmanes neteja la sang del colesterol nociu en reduir els seus nivells en dos terços.
S’ha demostrat que només una tassa de coco sec conté 7 grams de fibra. La majoria de la gent ja sap que la fibra ajuda a mantenir el tracte intestinal sa i a prevenir el restrenyiment. A més, la fibra ajuda a prevenir la diabetis, augmenta el sistema immunitari i redueix els nivells de sucre en la sang.
El coco sec també conté moltes substàncies útils, tenint cura d’aconseguir una salut òptima i mantenir el nostre pes normal. La fruita seca útil es desborda de les vitamines següents, A, C, D, E, B, B1 (tiamina), B2 (niacina), B2 (riboflavina), B4 (colina), B5 (àcid pantotènic), B6 (piridoxina), B9 (àcid fòlic), B12 (cobalcamina), vitamina K1 i K2.
En termes de contingut mineral, la fruita dolça torna a tenir alguna cosa de què presumir: és una font indispensable de ferro, zinc, calci, fòsfor, potassi, seleni, sodi, manganès, coure, fluor.
Recomanat:
Farina De Coco: Què La Fa Tan útil?
El coco dur es mol en pols fina per la preparació de farina de coco . Té un lleuger sabor a coco i, per tant, és una opció ideal per a tot tipus de receptes que no requereixen ingredients molt aromatitzats. A més dels seus nombrosos usos a la cuina, la seva reputació ha crescut en els darrers anys al món occidental, gràcies als beneficis per a la salut que ofereix.
Llevat Sec: Fets I Aplicació
El llevat és un producte biològic. Conté els anomenats llevats. El llevat es multiplica molt ràpidament quan l’ambient és càlid. Quan s’afegeix sucre al llevat, interactua amb el llevat per produir alcohol. L’alcohol resultant s’evapora durant la cocció.
Arròs Sec
Arròs sec són un tipus de berenar que ens és ben conegut des de la infantesa, quan un passeig pel parc anava acompanyat amb regularitat d’un apetitós cruixit d’aquestes molles petites i allargades. Després d'anys de fracàs del mercat, els fruits secs d'arròs fa 1-2 anys van tornar amb un potent swing als estands i aparadors.
La Diferència Entre Caputxí Humit I Sec
Pel que fa al llenguatge del cafè i les begudes exprés, hi ha molta terminologia que cal tenir en compte abans de fer una comanda. De fet, hi ha tants termes que hi ha bromes constants sobre les ordres complexes i ridícules dels bevedors de cafè.
Com Fer Peix Sec
I mentre estem en el tema de Sant Nicolau, recordem que el peix fresc es deteriora ràpidament. Per a això, cal trobar alguna manera de preservar. Tal és l’assecat: un mètode de conservació dels aliments que funciona eliminant-ne l’aigua. Normalment l’aigua s’elimina per evaporació (assecat a l’aire, assecat al sol, fumat o assecat pel vent), però en el cas de liofilització (congelació), l’aigua s’elimina per sublimació.
