Cocció Lenta: L'última Moda A La Cuina

Vídeo: Cocció Lenta: L'última Moda A La Cuina

Vídeo: Cocció Lenta: L'última Moda A La Cuina
Vídeo: Vegedream - Ramenez La Coupe Á La Maison ;; sub español 2024, De novembre
Cocció Lenta: L'última Moda A La Cuina
Cocció Lenta: L'última Moda A La Cuina
Anonim

Per descomptat, tots volem menjar sa, si és possible cada dia. Ens agradaria tenir l’energia i el temps cada dia per proporcionar el menjar més deliciós i saludable a la nostra família.

Però, per desgràcia, com milers de treballadors de tot el món, al final del dia estem satisfets amb alguna cosa fregida a la pressa, menjar de la càlida finestra del supermercat del barri o una porció d’entrepans.

I mentre la nostra família mastega desinteressadament els darrers mos de la pizza reescalfada, observem amb un sospir com Sylvena Rowe aconsegueix cuinar tres menjars en només una hora, sense massa esforç. Una gesta que la mestressa de casa normal no es pot permetre. Hi ha alguna sortida per sortir d’aquest cercle viciós?

Cuinar
Cuinar

Sí, uniu-vos al creixent moviment dels fans de la cuina lenta. Els primers defensors de la cuina lenta van ser els slow cookers nord-americans.

El 1970, van aparèixer els primers aparells de cuina lenta, els anomenats Olla de cocció. Els electrodomèstics han estat molt ben rebuts i aviat esdevindran una part obligatòria de l’equipament de cuina a l’estranger.

Una enquesta recent de màrqueting mostra que a finals del 2009, més del 83% de les llars nord-americanes posseïen una olla Crock.

Les persones que fan servir Crock pot per cuinar són diferents: des de mestresses de casa novelles sense experiència a la cuina, fins a cuiners professionals que treballen en el negoci de la restauració.

El que tenen en comú és l'amor pels aliments saludables i cuinats a casa. L’aparell és preferit per les persones ocupades durant el dia que no tenen 2-3 hores per passar davant dels fogons.

Cuina lenta
Cuina lenta

Per descomptat, les cuines lentes modernes han experimentat una evolució significativa, tant pel que fa al disseny com a la funcionalitat. Les olles modernes Crock són elegants i compactes.

Tenen un aspecte atractiu que presenta un disseny futurista. Estan fabricats en acer i crom, cosa que els fa duradors i al mateix temps fàcils de netejar.

Els últims models d’olla Crock us permeten cuinar mongetes madures, el vostre plat de carn preferit o l’adorada crema brulada amb només tocar un botó.

Els últims models d’electrodomèstics ofereixen oportunitats per saltar i estofar, fregir i coure al mateix plat. Després d’acabar el tractament tèrmic, l’aparell mantindrà el plat calent automàticament fins que torneu de casa de la feina.

I per als aficionats a la tecnologia més àvids, esmentarem que els últims models permeten el control remot del dispositiu mitjançant aplicacions de telèfons intel·ligents. I tens gana?

Recomanat: