Què és La Cocció Del Sobre?

Vídeo: Què és La Cocció Del Sobre?

Vídeo: Què és La Cocció Del Sobre?
Vídeo: ¿Cuáles son los puntos de Cocción de la Carne? | Slucook 2024, De novembre
Què és La Cocció Del Sobre?
Què és La Cocció Del Sobre?
Anonim

Les bosses de forn estan fabricades amb un paper especial de polietilè prim i transparent. Els podeu trobar a botigues més grans i es venen en paquets amb diferents peces.

Un dels majors avantatges de les bosses de forn és que no hauríeu de fregar safates després, ja que el plat es col·loca a la bossa i després a la paella. Això només esbandirà la paella, cosa que farà que sigui molt més fàcil.

El principi de coure en un sobre és molt fàcil, es tallen els productes que es volen preparar, s’hi posen espècies i es posen al sobre.

No es necessita aigua, si es decideix es pot posar molt poc. Es pot posar molt poc greix, però en general quan es cou al sobre no s’ha de posar greix ni oli.

Quan poseu tots els productes, simplement lligueu el sobre i feu uns petits forats perquè no s’esquerdi durant la cocció. El menjar es fa molt fragant i saborós, es guisa i la carn es torna tendra.

En un sobre podeu coure el que vulgueu: peix, verdures diverses, carn. Un dels usos més comuns d’aquestes bosses és el de pollastre en una bossa de patates. Això no és casualitat, perquè el plat surt molt bé.

No cal afegir-hi aigua perquè el pollastre i les patates es deixen anar. Talleu el pollastre i les patates, salpebreu-les i poseu-ho tot a la bossa. Es cou al forn preescalfat. Com que els sobres són transparents, sabreu fàcilment quan el menjar està a punt.

Segons el tipus de menjar, podeu afegir nata, vi blanc o cervesa per abocar sobre el plat. El bo d’aquests sobres és que el menjar està guisat i es conserven totes les aromes i olors.

Les espècies que podeu fer servir són les mateixes que a la cocció al forn normal, així que no us molesteu en utilitzar aquestes bosses perquè el menjar es tornarà saborós i sucós.

El temps de cocció dels productes no canvia. Actua amb valentia i experimenta amb aquests sobres, delecta i sorprèn a la teva família amb alguna cosa deliciosa.

Recomanat: