Amb Què Va Millor El Peix?

Taula de continguts:

Vídeo: Amb Què Va Millor El Peix?

Vídeo: Amb Què Va Millor El Peix?
Vídeo: Sak Noel, Salvi, Franklin Dam - Tocame (Original Mix) 2024, Setembre
Amb Què Va Millor El Peix?
Amb Què Va Millor El Peix?
Anonim

Normalment hi ha moltes restriccions a l’hora de seguir una dieta. Sovint es tracta d’aliments grassos, embalatges i carns pesades. El que gairebé totes les dietes recomana és menjar peix - es pot coure al forn o a la planxa. Per descomptat, no es recomana fregir-lo.

El peix és un producte extremadament útil. Per poder-lo preparar correctament, primer hem de saber què és un peix. En algunes espècies és més adequat fer-les a la planxa, en altres es pren més salsa i en altres és obligat fregir-les.

Neteja del peix
Neteja del peix

També és important considerar què afegirem a nosaltres mateixos peix. Aquí parlem de guarniments, espècies, productes i molt més. - És molt valuós per a un plat afegir els productes adequats. Pot ser que siguin molt pocs, però si aconseguiu la combinació important, tothom a casa estarà content.

Hi ha moltes espècies adequades per al peix, però no us podeu perdre la sal, el pebre, el diable (sobretot per a sopa) i la llimona. El millor del peix és que realment podeu experimentar amb diferents olors. Si us agraden les coses diferents, proveu d’afegir una branca de romaní a la paella de peix.

Peix amb fruits secs
Peix amb fruits secs

Definitivament no us equivocareu si poseu all o ceba. No us heu d’exagerar perquè no agafin el gust.

Tothom coneix la bona recepta amb suc de tomàquet, ceba, pebre i sal, per descomptat, el peix net, i després coure’l al forn moderat. Una altra salsa adequada per al peix és la de maionesa, però és força pesada.

Les patates més conegudes són l’opció més habitual: recordeu que, si les prepareu com a amanida, podeu posar blat de moro i escabetxos, per exemple, per diversificar el seu sabor. No hi ha res més adequat per beure que un got de cervesa freda.

Peix amb patates
Peix amb patates

En general, els productes del peix permeten un remolí de la imaginació de l’hostessa, donant lloc a moltes coses interessants i delicioses. Aquí teniu una recepta que pot semblar massa senzilla, però que també es pot gaudir, així que no la descarteu a la lleugera:

Peix amb farigola

Productes necessaris: peix mitjà, farigola, sal, pebre, suc de llimona, oli, all

Mètode de preparació: Netegeu el peix (podeu fer servir qualsevol peix, que és adequat per coure), deixeu-lo reposar en un bol amb aigua i sal durant 2 hores. Passades les hores, traieu-lo i deixeu-lo escórrer bé. Barregeu suc de llimona i oli en un bol i repartiu cadascun dels peixos, i dins.

Col·loqueu-los a la paella i espolseu-los amb pebre negre i farigola; no us en excediu amb farigola per no amargar el peix. A continuació, poseu-hi la panxa de les rodanxes d’all, potser premsades. Poseu-ho a coure al forn a 180 graus.

Recomanat: