La Remolatxa Regula La Sang I El Colesterol

Vídeo: La Remolatxa Regula La Sang I El Colesterol

Vídeo: La Remolatxa Regula La Sang I El Colesterol
Vídeo: Colesterol bueno y colesterol malo 2024, De novembre
La Remolatxa Regula La Sang I El Colesterol
La Remolatxa Regula La Sang I El Colesterol
Anonim

La remolatxa és coneguda per les seves nombroses propietats per a la salut. S'utilitza per a la prevenció de diverses malalties, així com una teràpia de manteniment per al tractament amb mitjans convencionals.

Les propietats d’aquest vegetal tuberós com a remei es deuen a la seva composició. És un producte alimentari baix en calories, només en té 40 calories en 100 grams. Tot i això, és ric en vitamina C, ferro, magnesi, potassi i antioxidants com els carotenoides i els flavonoides.

El seu contingut és principalment aigua (87%), hidrats de carboni (8%) i fibra (2-3%). Gràcies a la fibra dietètica, vitamines, minerals, compostos vegetals, els beneficis per a la salut de les remolatxes vermelles s’estenen en moltes direccions. Un dels significatius és la capacitat de les verdures d’afectar els valors de pressió arterial i colesterol.

Sabem que la pressió arterial alta té la capacitat de danyar els vasos sanguinis i el cor. Aquest és un dels principals riscos de diverses malalties cardiovasculars que provoquen la mort prematura. Aquests són els accidents cerebrovasculars i els atacs de cor.

Nitrats, que es troben en grans quantitats remolatxa vermella, després del seu consum es converteixen en nitrats i òxid nítric, que dilaten les artèries i redueixen la pressió arterial. El remolatxa o el suc de remolatxa poden reduir significativament els nivells sanguinis en poques hores, i això s’ha demostrat experimentalment.

Remolatxa vermella
Remolatxa vermella

Els carotenoides i els flavonoides continguts en la remolatxa redueixen el colesterol dolent. Redueixen l’oxidació del colesterol dolent i eviten que s’acumuli en forma de placa a les parets dels vasos sanguinis. L’alt contingut de fibra té el mateix paper, ja que ajuden a eliminar totes les acumulacions nocives del cos. La pressió arterial baixa i els nivells de colesterol redueixen el risc d’infart i d’ictus.

Es va realitzar un estudi a gran escala entre les persones que pateixen hipertensió, van demostrar que la seva pressió arterial va baixar significativament en prendre un got de suc de remolatxa al dia. La millora de l’elasticitat dels vasos sanguinis d’aquestes persones és un avantatge addicional, conseqüència de l’acció de la remolatxa sobre el cos. Les remolatxes tenen la capacitat i reduir l’estrès oxidatiu al fetge.

Aquest aliment extremadament beneficiós per a la salut del cor i els nivells sanguinis es pot prendre tant en forma de suc com en conjunt amb altres fruites i verdures de l’amanida, cuites al forn o guisades.

No deixeu de veure aquests deliciosos suggeriments per a amanides de remolatxa o sopes de remolatxa.

Recomanat: