2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Amb prou feines hi ha una mestressa de casa que no sàpiga preparar cassola amb patates, carn perfumada esquitxada de formatge, carbassó, arròs i altres verdures, però si voleu evitar els plats tradicionals, és bo aprendre a sortir de l’estereotip..
Aquí teniu algunes receptes de cassola fàcils de fer que podeu provar en el vostre temps lliure i encantar els vostres éssers estimats:
Souffle d’espinacs
Productes necessaris: 1. 5 kg d’espinacs, 1 paquet petit de mantega, 40 g de parmesà, 200 g de llet, 7 cullerades de farina, 6 ous, sal, pebre i nou moscada al gust, unes branques d’anet o all salvatge.
Mètode de preparació: Els espinacs nets i rentats es bullen, s’escorren i es passen per puré. A part, fregiu la farina amb mantega, afegiu-hi la llet i després de treure el plat de la cuina, afegiu-hi els rovells batuts. Barregeu-ho tot, afegiu-hi el puré d'espinacs, la sal, el pebre i la nou moscada al gust i les clares d'ou batudes. Aboqueu-ho en una paella i poc abans de coure el souffle, afegiu-hi el formatge parmesà ratllat. A l’hora de servir, escampeu-hi anet ben picat o all salvatge.
Cassola de pastor
Foto: Zoritsa
Productes necessaris: 450 g de mongetes madures, 500 g de cebes, 1 pastanaga, 250 g de tomàquets, 150 g d’oli, menta, julivert i sal al gust.
Mètode de preparació: Les mongetes es deixen en remull amb aigua del dia anterior. A continuació, bulliu junt amb les cebes i les pastanagues picades. Quan estigui a punt, rectifiqueu-ho de menta, julivert i sal al gust. Disposar una filera de mongetes i rodanxes de tomàquet en una paella, abocar oli i coure fins que estigui completament cuit. Espolvoreu amb una mica de julivert fresc.
Placa de coliflor
Productes necessaris: 1. 5 kg de coliflor, 160 g d’oli, 3 pastanagues, 3 cebes, 1 llesca d’api, 3 tomàquets, 4 grans d’all, 1/2 llimona, 3 cullerades de farina, unes branques d’anet, sal i pebre al gust.
Mètode de preparació: La coliflor es talla a floretes i es bull amb les cebes picades, les pastanagues, l'all i l'api. Escorreu les verdures i poseu-les en una paella. Disposar els tomàquets. La farina es dilueix amb aigua freda i s’hi afegeix l’oli i el suc de llimona. Les verdures es regen amb aquesta barreja, es condimenten i es couen al forn.
Recomanat:
Congelar Les Verdures Per A La Cassola
Si voleu gaudir de la cassola casolana a l’hivern, congeleu les verdures a l’estiu i a la tardor, a partir de les quals podeu preparar fàcilment i ràpidament aquest deliciós plat. Així, podeu preparar-lo per a la vostra família o convidats en qualsevol moment.
Com Cuinar Una Cassola
La cassola és un plat deliciós que requereix molts productes per esdevenir realment deliciós. Podeu fer dejuni cassola o amb carn. Vegem primer el plat magre i el que conté i, després, pararem atenció al que té engrunes. El guisat magre sol requerir més temps per fer més productes.
Els Secrets D’una Deliciosa Cassola
Les cassoles són un ajut indispensable de la moderna mestressa de casa. En ells, els plats es fan deliciosos i se serveixen calents directament al plat en què es preparen. Es cuina ràpidament i fàcilment amb l'ajuda d'olles. Cuinen plats de verdures, així com plats de peix i diversos tipus de carn en combinació amb verdures i ous.
Deliciosa Cassola Amb Coliflor I Bròquil
Les cassoles amb bròquil i coliflor es fan de forma ràpida, són adequades per a un sopar lleuger o per a un guarniment per a carn rostida. Les cassoles són adequades per als casos en què us acudeixin convidats inesperats. Ingredients: 800 grams de coliflor, 500 mil·
Menta I Xocolata: Idees Per A Una Deliciosa Combinació
La combinació de menta i xocolata és un dels més famosos en postres i dolços. És molt interessant i estimat per molts. El gust de la xocolata i el de la menta es complementen i funcionen perfectament. Aquí en teniu uns quants delicioses idees amb menta i xocolata .
