2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cada any, la llista d’aliments que tenen propietats miraculoses per a la salut sembla augmentar almenys una. Aquest també va ser el cas a principis del 2017, quan es va introduir un tipus especial de cafè a base de bolets com a nou superaliment de la família de productes saludables.
Els estudis sobre la beguda mostren que el cafè pot estimular el metabolisme, prevenir la malaltia d'Alzheimer i reduir significativament el risc de depressió. No obstant això, segons alguns experts, pot causar insomni o exacerbar l'ansietat.
La terra natal del nou cafè és Finlàndia. El fabricant afirma que qualsevol persona que tingui por de provar-la aconsegueix un veritable cop de cafeïna sense efectes secundaris visibles.
Per insòlita que sembli la idea cafè de bolets, els que ho van provar diuen que la beguda té un gust com entre cafè i te. Té un sabor suau i ric, tot i que no té un aroma tan fort com la beguda tònica original.
El creador del nou superaliment Tero Isocapoulia creu que el cafè amb bolets gaudirà d’una àmplia acollida i aviat es convertirà en una cosa completament natural. Com a principals avantatges del seu invent, assenyala els seus beneficis per a la salut, el seu agradable sabor, la seva fàcil preparació i el seu preu relativament baix.
El procés de creació de la beguda implica bullir diferents tipus de bolets. Després s’assequen i se’ls afegeix una certa quantitat de cafè real. Quan els bolets estan ben assecats, es molen i es prepara cafè de la barreja de pols obtinguda.
Entre els seus principals beneficis hi ha la seva capacitat per regular els nivells de sucre en la sang, equilibrar l’activitat del tracte gastrointestinal i estimular el sistema immunitari del cos humà.
Els principals tipus de bolets utilitzats pels productors finlandesos són les varietats típiques europees de maitake, bolets i porcini. Alguns experts adverteixen que els bolets maitake tenen la capacitat de diluir la sang i, de vegades, interactuar amb medicaments per a la pressió arterial, de manera que la nova beguda s’ha d’acostar amb precaució.
Recomanat:
La Xocolata és El Nou Superaliment
En el mes de l’amor ens rep una bona notícia: la xocolata no només és increïblement saborosa, sinó que també és molt útil per al cos. Més recentment, estudis de laboratori autoritzats realitzats a Amèrica han demostrat que la xocolata és el nou superaliment.
Com Cuinar Bolets De Bolets?
Els bolets Kladnitsa es troben entre els bolets preferits, que, a més de ser comestibles, també són extremadament saborosos i fàcils de preparar. Es produeixen sobretot a la tardor plujosa, just abans de la primera nevada, però és possible trobar-les a principis de primavera.
El Brou D’ossos és El Nou Superaliment. A Continuació S’explica Com Preparar-lo
El brou d’ossos s’ha preparat des de temps remots. Els antics el preparaven a la closca de les tortugues o a les pells. Van inundar els ossos dels animals sacrificats amb aigua i herbes i van bullir el deliciós brou al foc. Avui en dia, el brou d’ossos s’utilitza com a base de moltes dietes.
Macambo: El Nou Superaliment
Macambo és l’última superestrella a destacar. Tot i que és un novell en aquesta escena, és conegut entre amazones des de fa centenars d’anys com un aliment que proporciona molts beneficis per a la salut. Aquestes llavors es torren lleugerament per obtenir textura, profunditat i fragància.
El Món Està Boig Pel Nou Superaliment: La Remolatxa
Darrerament, l’alimentació saludable s’ha convertit en un tema preferit: constantment escoltem i llegim sobre diversos productes que són extremadament útils, saludables, etc. Redescobrim gairebé constantment alguns cereals nous, verdures, fruites exòtiques, que es confirma que són útils i s’hi posen.
