2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El pa és venerat al nostre país. El búlgar no s’asseu a la taula sense pa, passi el que passi. Avui en dia, les opcions i les opcions són molt àmplies: des de pa integral, pa negre, pa de gall vermell fins a parlenki i tot tipus de productes de fleca. Els pans ja preparats, frescos i saborosos, es poden trobar a les cadenes de venda al detall i als grans supermercats. Bagels, ciabats, pastissos: totes aquestes variacions de pa, sense les quals no podem.
Però el búlgar és tradicionalista i confia en el familiar. Així són les perles búlgares. Aquí els deliciosos secrets de les perles búlgares!
Què és exactament un parlenka?
Es tracta de pa que es fa en forma de pa prim. Sembla pizza. Es pot fabricar en una versió més petita o amb un diàmetre més ampli. Els búlgars també van anomenar els katmits parlenka, ja que s’assemblen força a la seva aparença i forma.
Per fer una parlenka, és bo preparar la massa amb antelació i coure-la al forn o sobre una plata de forn. Però l’opció de fregir-les en una paella ordinària tampoc no està malament.
Recepta per un deliciós parlenka
Productes: 350 g de farina; 130 ml de llet fresca; 110 ml d’aigua; 1 cullerada i mitja oli; 2 culleradetes llevat sec; 1 culleradeta sucre.
Mètode de preparació: Després de barrejar els productes i deixar que la massa pugi una mica, cal pastar-la bé i formar l’anomenat perles. Cal fer alguna cosa així com petites pizzes. Però també podeu donar-los forma d’un diàmetre més gran. La forma no importa, és una qüestió de preferència.
Però com més petites siguin, més ràpidament es cremaran. Si teniu una planxa o un forn, les perles es tornaran molt gustoses i suaus. Però també podeu coure-les al forn i fins i tot en una paella. Un cop estiguin a punt i adquireixin un bronzejat daurat, els podeu untar amb oli o all mentre estiguin calents. Per descomptat, és convenient consumir acabat de preparar.
Recomanat:
Els Deliciosos Secrets De Les Mandonguilles Amb Salsa
La mania mundial dels aliments que generen comoditat té les seves dimensions nacionals. Per a nosaltres, un d’aquests aliments emblemàtics són les mandonguilles amb totes les variacions possibles. Una gran part d’aquestes propostes recau mandonguilles amb salsa .
Els Deliciosos Secrets De Les Vostres Pastes Preferides Al Forn
La pasta són el menjar preferit de la gent de tot el món. La pàtria d’aquesta pasta en forma de tub és Itàlia. La producció de pasta es realitza en màquines especials que donen un aspecte i una mida diferents del producte. El nom italià fa referència només al dispositiu en forma de tub.
Els Deliciosos Secrets De Les Mandonguilles Al Forn
Les mandonguilles són un plat preferit dels búlgars. Es preparen a partir de carn, la majoria de vegades picada, amb espècies i cebes. Normalment es fregeixen, però també es poden fer a la planxa. Una opció més saludable és fer productes de forn.
Els Deliciosos Plats Fan Que Els Francesos Tempten Els Pobles Búlgars
Els deliciosos plats búlgars que s’ofereixen als petits assentaments fan que molts turistes estrangers tornin una vegada i una altra a Bulgària. Allotjats pels nostres apetitosos plats tradicionals, ignoren fàcilment el bullici de les grans ciutats i es dirigeixen de nou a llocs més tranquils del país.
Per Què Els Plats De La Mare I L’àvia Són Els Més Deliciosos Segons Els Científics
Amb prou feines hi ha una persona que no estigui d'acord amb l'afirmació que els plats preparats per la mare i l'àvia són els més deliciosos. Tot i això, no tothom pot explicar el motiu exacte d’aquest fet. No obstant això, científics britànics han aconseguit resoldre el misteri.
