A Favor O En Contra De Les Conserves De Peix

Vídeo: A Favor O En Contra De Les Conserves De Peix

Vídeo: A Favor O En Contra De Les Conserves De Peix
Vídeo: Conservas de alimentos Inacap 1 2024, De novembre
A Favor O En Contra De Les Conserves De Peix
A Favor O En Contra De Les Conserves De Peix
Anonim

Les conserves de peix són les preferides de moltes persones, a més, són molt còmodes perquè no cal coure el peix al forn ni a la paella i tota la casa està plena d’olor específica.

Les conserves de peix són molt bones per a la salut, ja que contenen peixos i ajuden al funcionament normal del sistema cardiovascular. Això es deu als àcids grassos omega 3 que contenen els peixos.

Els àcids grassos omega 3 són els més abundants en els peixos greixos. El salmó, la truita, la sardina i la tonyina són molt útils en aquest sentit, però contenen menys àcids grassos.

Els més útils són les conserves de peix, però no en oli d’oliva ni oli, sinó en la seva pròpia salsa. El peix conté molt poc colesterol, de manera que és molt útil per a l’organisme. I quan es conserva, això el fa convenient per al consum durant un pícnic i fins i tot a l’oficina.

Les conserves de peix són molt fàcils de menjar perquè es processen de manera que els seus ossos siguin prou tous per ser menjats.

Conserves de peix
Conserves de peix

Quan mengeu peix amb els ossos, supliu la manca de calci al cos. Cent grams de conserves de peix equivalen a una tassa de llet en la composició de calci.

Recordeu, però, que les conserves contenen una gran quantitat de sal, que el peix acabat de cuinar no té. Això els fa perillosos per a la salut si menges en excés.

Les conserves freqüents per si soles no són bones per al cos. A causa del tractament tèrmic perllongat, els aliments perden algunes de les seves propietats i, a causa de l’addició de conservants, disminueixen els seus beneficis per a la salut.

Tot i això, el tractament tèrmic no afecta el contingut d’àcids grassos Omega 3, de manera que podeu menjar conserves de peix amb seguretat sense exagerar-ne.

Amb l’ús freqüent de conserves de peix, són possibles reaccions al·lèrgiques si és propens a les al·lèrgies alimentàries.

Recomanat: