2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els pinxos són un menjar deliciós que agrada a persones de diferents edats i amb diferents hàbits alimentaris. Molts productes, tant de carn com vegetarians, es poden preparar en una broqueta.
Les broquetes són adequades tant per a menjar principal com per a postres. Sempre que es preparen d’acord amb els principis d’una alimentació saludable. Aquí n'hi ha idees per a broquetes saludables de tot el món.
Broquetes de peix petit per a greixos útils / cuina grega /
Els peixos petits, com la sardina, són una excel·lent font de greixos saludables. Cuinar-los a la brasa és un sopar deliciós, sa i lleuger a l’estiu. Es cou ràpidament i dóna lloc a diferents variacions tant de la broqueta com de les guarnicions.
Preparació: Condimentar les sardines amb sal, suc de llimona, pebre negre i enfilar uns peixos en una broqueta de la següent manera: perforar la sardina amb la broqueta a prop del cap i la següent, a prop de la cua. D’aquesta manera, els peixos s’enfilen a tota la longitud del pinxo. Estan llestos com a màxim en 10 minuts.
Broquetes de gambes / cuina mediterrània /
Productes: Gambes, greix, oli d’oliva, caps sencers d’arpadzhik, pebre, llimona, pebre negre, sal.
Preparació: Barregeu els pebrots a ratlles, les cebes i les gambes en un bol. La resta de productes es converteixen en una cobertura que s’aboca sobre les gambes i les verdures i es deixa durant diverses hores.
Els pinxos estan fets encadenant les gambes en una broqueta i posant les verdures entre elles, enfornem només 2 minuts per cada costat. Es tracta d’un plat ràpid, fàcil i saludable.
Broquetes de verdures / Cuina xinesa /
Les verdures més adequades són pebrots, cebes, carbassons, patates blanques, bolets.
Espècies: Curri, salsa de soja, oli d’oliva, sal, pebre.
Preparació: Les verdures es tallen a trossos. Feu la marinada dels altres productes i aboqueu-hi unes hores. Coure al forn uns 10 minuts fins que estigui a punt.
Els pinxos de verdures són una opció ideal per a una dieta individual. Les verdures són possibles els pinxos més sansque també es preparen en pocs minuts.
Broquetes de fruites a la planxa per a unes postres saludables / cuina europea /
Les fruites com maduixes, plàtans, préssecs, peres, pomes i altres no només conserven el seu sabor a la planxa, sinó que també obtenen una dolçor més forta.
Preparació: Els fruits es tallen a trossos i s’enfilen en una broqueta en diferents combinacions segons el gust. Només es necessiten 2-3 minuts al final de la graella per obtenir unes postres saludables afruitats i de color daurat. Cal recordar que no es couen a foc directe. Molt saborós pinxos sans.
Recomanat:
I Als Pinxos Els Agrada L’aiguardent
A l’estiu, hi ha més fruites i verdures a la taula i, si encara sentim la necessitat de menjar carn, normalment ens centrem en les carns tendres i lleugeres. De fet, sigui quina sigui la carn que escollim cuinar, la podem deixar tendra, tot depèn de la marinada que fem servir.
Idees No Estàndard Per A Pinxos
Les broquetes són una manera fàcil de preparar el sopar. Podeu afegir absolutament tot el que vulgueu o tingueu a casa. Es fan deliciosos només amb verdures, així com si hi poseu carn. La part més important de la preparació dels pinxos és mantenir la carn a l’adob.
Com Aromatitzar Adequadament Els Pinxos?
Per tal de tastar bé els pinxos, hem de dedicar el temps suficient perquè es posin a remullar a la marinada i adquireixin el gust desitjat. Perquè la carn sigui sucosa i saborosa, es recomana que les espècies siguin fresques i no seques.
Delicioses Idees De Te Amb Llet De Tot El Món
Afegir llet al te és una pràctica poc popular a Bulgària. No obstant això, és bastant famós a tot el món. Per tant, si esteu cansats del clàssic te de camamilla o te de fruites, us suggerim que vegeu algunes idees per al te amb llet de tot el món.
Idees De Pinxos De Tot El Món
Aquí teniu algunes receptes populars de pinxos de la cuina mundial. Broquetes mediterrànies Ingredients: 25 gambes grans sense pelar, 50 g de mantega, 2 cullerades d’oli d’oliva, unes branques de farigola fresca picada finament, julivert i orenga, unes cebes picades, 1/2 pebrot vermell, 1/2 pebre verd, 1 llimona, sal i pebre al gust.
