2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Pebrots farcits amb carn picada i arròs
Productes necessaris: 1 kg rentat i netejat de llavors de pebrots, 500 g de vedella mòlta, 1 ceba, 1 tassa gran d’arròs rentat i sec, 3 cullerades d’oli, 3 cullerades de farina, pebre, pebre vermell, sal, comí i salats al gust.
Mètode de preparació: En una paella ampla i calenta, aboqueu l'oli i fregiu la ceba ben picada amb l'arròs. Afegiu la carn picada a aquesta barreja, sense deixar de remenar. Afegiu-hi una mica d’aigua i tan bon punt l’arròs s’infli lleugerament, traieu el plat del foc.
Afegiu-hi totes les espècies i ompliu els pebrots amb el farcit preparat. Connecteu les vores amb una mica de farina per evitar que es filtri el farcit, poseu-les en una paella greixada, afegiu-hi una mica d’aigua i deixeu-les coure al forn preescalfat a 220 graus.
Pebrots farcits magres
Productes necessaris: 1 kg de pebrots rentats i nets, 1 tassa gran d’arròs rentat i sec, 1 ceba, 250 g de bolets rentats i tallats finament, 3 cullerades d’oli, 10-15 olives sense pinyol, sal, pebre i menta al gust.
Mètode de preparació: Aboqueu el greix en una paella i fregiu la ceba ben picada juntament amb l'arròs. Afegiu-hi els bolets i les olives i una mica d’aigua. Un cop bulli, afegiu-hi les espècies i barregeu-ho tot. Ompliu els pebrots amb aquesta barreja, poseu-los en una paella greixada, afegiu-hi una mica d’aigua i coeu-los al forn preescalfat a 220 graus.
Pebrots secs amb mongetes
Productes necessaris: 1 kg de pebrots secs, pre-mullats en aigua bullint, escorreguts i nets de llavors, 1 pot gran de mongetes madures, 1 pastanaga picada finament, 1 cap de ceba picada finament, 5 cullerades d’oli, 2 cullerades de farina, 1 cullerada de vermell pebre, sal, menta i salats al gust.
Mètode de preparació: Fregiu les cebes i les pastanagues amb oli calent. Un cop estovada, fregiu ràpidament la farina amb pebre vermell, amb compte de no cremar-la. Afegiu-hi les mongetes espremudes i remeneu fins que espesseixi. Si cal, afegiu-hi una mica d’aigua. Afegiu-hi totes les espècies, remeneu la barreja i ompliu-hi els pebrots. Col·loqueu en una paella greixada en un forn preescalfat de 220 graus.
Pebrots farcits amb formatge
Productes necessaris: 2 llavors vermelles i 2 verdes i pebrots rentats, 1-2 tasses de formatge ratllat, 1/2 gra d’all, unes olives sense pinyol, 1 cullerada de maionesa, unes branques d’anet.
Mètode de preparació: En un bol, barregeu el formatge, les olives a rodanxes, l’anet picat, els alls picats i la maionesa. Barregeu-ho tot bé i ompliu els pebrots amb aquesta barreja. Deixeu-ho a la nevera durant 2 hores, després talleu-les a rodanxes i serviu-les en un plat gran com a aperitiu fred.
Pebres farcits de burek
Productes necessaris: 1 pot de pebrots escalivats pelats, 3-4 tasses de puré prefabricat, unes branques d’anet, oli per fregir, pa ratllat per enrotllar.
Mètode de preparació: Deixeu escórrer bé els pebrots. Ompliu amb el puré al qual heu afegit l'anet ben picat, enrotlleu-hi la farina i fregiu-los pels dos costats amb oli ben calent.
Recomanat:
Cinc Maneres De Fer Sarmis Ràpids I Deliciosos
El sarma farcit pot diferir tant pel seu farciment com pel que fa al seu embolcall. El xucrut més comú es fa amb xucrut o col fresca. És característic de la col fresca que primer s’ha de blanquejar amb aigua salada per estovar-la. Els sarms embolicats en moll i fulles de vinya també són populars, però la principal diferència entre tot tipus de sarmes és el seu farcit.
Cinc Maneres De Fer Eclairs
Els eclairs són un dels postres francesos més populars que van conquistar ràpidament la resta del món. Es van originar cap al segle XIX, però no està clar de qui són. Inicialment, només els reis i les reines franceses, així com l'aristocràcia, se les menjaven.
Com Fer Pebrots Farcits Amb Salsa: Una Guia Per A Principiants
Els pebrots farcits són un plat tradicional búlgar. N’hi ha moltes varietats: amb arròs i carn picada, només amb arròs, amb ou i formatge, a més dels tradicionals pebrots secs de la nit de Nadal farcits de mongetes. L’arròs també es pot substituir per bulgur.
Cinc Maneres De Fer Mandonguilles Sense Carn
No us penseu que les mandonguilles es fan només amb carn picada. Aquí hi ha cinc opcions interessants mandonguilles que definitivament trencarà les vostres nocions de mandonguilles. Mandonguilles de mongetes madures amb formatge i mató Productes necessaris:
Farcits Populars Per A Tomàquets Farcits
Els tomàquets són molt saborosos, sobretot a l’estiu, quan és temporada. És un gran aperitiu tomàquets farcits . El farcit sol ser magre: en la majoria dels casos està format per formatge o un altre producte làctic que va molt bé amb els tomàquets.
