2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Pebrots picants, independentment del seu color, són típics de la taula búlgara. Tenen un aroma fort, sabor picant, que va des del dolç fins al molt picant. Però l’interessant és que els pebrots vermells contenen vitamina A, C i fibra. Per tant, podem dir que també són útils. Com guardar els pebrots picants?
És important saber guardar-lo correctament a la nevera durant molt de temps. Els pebrots de gran qualitat sense fer mal es poden emmagatzemar fins a 2-3 setmanes, però amb aquest propòsit no s’han de rentar prèviament, sinó col·locar-los en bosses de paper o embolicar-los en paper i col·locar-los al calaix de la nevera. En cap cas ho hauria de fer per guardar pebrots en bosses de plàstic, cosa que conduirà a la seva humitació i, en conseqüència, al seu deteriorament.
D'aquesta manera, els bonics pebrots calents es poden congelar i això no perjudicarà el seu sabor. Es congelen en sobres hermètics, però també és important que després de descongelar-se es tornin tous i suaus i això comporti el seu consum ràpid.
En assecar-los, hi ha les següents regles:
Per fer-ho, primer s'han de rentar, netejar de les nanses i assecar-les al forn a uns 50-60 graus.
Es guarden en sobres hermètics, però abans de guardar-los finalment, és una bona idea col·locar-los en un lloc fresc i fresc després d’assecar-se per assegurar-se que s’hi hagi evaporat la humitat residual.
Són fantàstics quan els cuinem i, a la planxa, es fan encara millors. Quan estigui a punt, poseu-lo en una bossa de paper, espereu uns 15 minuts i després peleu-lo fàcilment. Es poden guardar durant 2 setmanes a la nevera per a un consum ràpid abocant un raig prim de greix, oli o oli d’oliva.
En comprar pebrot picant sec, ha de tenir un color ric. Si ha perdut el color, probablement també ha perdut els seus aromes.
- Per preparar pebrot picat mòlt, el més senzill és moldre a la batedora;
- Els pebrots, que estan intactes, s’emmagatzemen durant més temps que els trencats o lesionats, perquè la seva pell és una barrera eficaç contra les causes patògenes de podridura;
- Quan es processi aquesta meravellosa fragant verdura especiada, és bo utilitzar guants;
- Per reduir el picant d'algunes varietats de pebrots, es tallen amb un ganivet afilat al llarg de la longitud i es retiren les llavors i les venes.
Recomanat:
Idees Picants Ràpides I Picants
Un esmorzar complet és el millor inici del dia. I si teniu una mica més de temps lliure, podeu fer un altre esforç que no pas fer entrepans i donar-vos un començament realment “calent” després de despertar-vos. Aquí teniu algunes receptes per a un esmorzar diferent que, a més de satisfer-vos durant molt de temps, també us proporcionarà un millor estat d’ànim.
Quatre Maneres D’emmagatzemar Les Peres Durant Molt De Temps
Amb la seva riquesa de vitamines peres es troben entre les fruites més útils. Malauradament, no són tan resistents, així que és bo aprendre a emmagatzemar-los per tal d’allargar la seva vida útil. Això és el que podeu provar: Emmagatzematge de peres a l’armari Si teniu una habitació especial per mantenir la temperatura de l’aire al voltant dels -1 a 0 graus i organitzar les peres en caixes, podreu emmagatzemar-les durant molt de temps i per a les varietats d’hivern pot
Les Millors Maneres D’emmagatzemar L’alfàbrega
L’alfàbrega fresca és una de les herbes més delicioses i útils, però no conserva el seu color i aroma durant molt de temps quan s’asseca. Afortunadament, n’hi ha d’altres, millors formes de conservar l'alfàbrega . Congelació i blanqueig Si poses una tija alfàbrega al congelador , serà un purí descolorit quan es descongeli.
Cuina Africana: La Màgia De Les Mongetes, El Cuscús I Els Pebrots Picants
La cuina africana és el resultat d’una barreja d’influències culturals i colonials, les rutes comercials i la història formen els sabors únics que podeu trobar a la cuina africana. Àfrica és un vast continent de deserts àrids, planes subtropicals i humides i selves.
Les Maneres Més Efectives D’utilitzar Peròxid D’hidrogen
1. Emmagatzemeu els raspalls de dents en una solució de peròxid d'hidrogen eliminarà els bacteris que causen gingivitis i altres problemes bucals. 2. Una petita quantitat de peròxid d’hidrogen desinfecta la superfície millor que qualsevol altre producte.
