2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El saborós i útil codonyat en la seva forma crua no només no és fàcil de digerir, sinó que fins i tot és perjudicial per a l’estómac. Però els codonys bullits o rostits són deliciosos i són els preferits de molta gent.
La melmelada de codonyat té moltes propietats curatives, a més de ser ideal per a panellets. Es recomana per a malalties de l'estómac de naturalesa inflamatòria.
Les llavors de codony són molt útils perquè contenen substàncies biològicament actives. Contenen molta fructosa, glucosa, compostos de pectina, potassi, calci, ferro, fòsfor, coure.
El codonyat conté provitamina A, a més de vitamines C, E, B1, B2, B6, PP. El codony no es recomana per al restrenyiment, la pleuresi i les persones que canten, ja que en grans quantitats té un efecte negatiu sobre les cordes vocals.
La compota de codony i els codonys bullits, als quals s’afegeix mel i vinagre de poma, milloren la digestió. L’alt nivell de compostos de pectina als codonys millora l’estat de les inflamacions i trastorns estomacals.
Els codonys rostits i bullits s’utilitzen com a antiemètic. El suc de codonys madurs és un antisèptic. El seu consum és útil per a tots els que pateixen malalties respiratòries.
Els codonys són útils en cistitis. A causa dels útils macro i microelements que contenen els codonys, aquests fruits tenen un bon efecte sobre l'estat d'ànim i persegueixen els pensaments ombrívols.
Els atacs d'asma es poden reduir si es pren una decocció de fulles de codony. No obstant això, abans d’això és bo escoltar l’opinió d’un metge.
Es deixen deu fulles de codony amb una tassa d’aigua bullent i es bullen durant quinze minuts al bany maria. Beu abans dels àpats tres vegades al dia durant dues cullerades.
En gastritis ajuda a una decocció de llavors de codony. Es deixen deu grams de llavors amb aigua tèbia i es remenen durant cinc minuts. Les llavors no s’han de moldre perquè alliberaran la substància verinosa amigdalina, que confereix al codony un lleuger aroma d’ametlla amarga.
La decocció es filtra i es beu una cullerada quatre vegades al dia, mitja hora després dels àpats. Aquesta decocció és molt útil per a cremades i irritacions de la pell. La decocció s'aplica a les zones afectades almenys deu vegades al dia.
Recomanat:
Te De Marduix: Per A Què Serveix I Per Què L’hem De Beure?
La marduix és una herba extremadament útil. És una planta herbàcia que pot ser de color vermell o blanc i té un aroma molt fort. Sembla orenga. Aquesta herba es cultiva principalment a la Mediterrània i al nord d’Àfrica. La marduix es pot utilitzar tant com a herba com com a espècia.
Per Què El Codonyat S’anomena Poma De Coure? Motius Per Menjar-lo Sovint Aquest Hivern
El codonyer és un arbre fruiter conegut per la gent des de fa 4 mil·lennis. El seu nom botànic - Cydonia oblonga, codonyat rebut de la ciutat cretenca de Kidonia, que ara es diu Chania. Aquesta fruita de tardor també es coneix com poma de mel que prové del nom grec melimeon perquè es posava en mel per fer melmelada.
Per A Què Serveix El Coco I Per A Què Conté?
El coco té molts beneficis per a la salut. Això es deu a l’alt contingut de vitamines B i C, així com a les sals minerals necessàries per al cos humà: sodi, calci, ferro, potassi, glucosa, fructosa i sacarosa. Cent grams de la part blanca del coco contenen 3,9 g de proteïna, 33,9 g de greixos, 200 mg de fòsfor, 28 mg de calci, 257 mg de potassi, 257 mg de sodi, 2,3 mg de ferro, 0,4 mg de nicotina .
Per Què Fa Olor A L'all I Per A Què Serveix?
Tan bon punt talleu, aixafeu o fins i tot "feriu" el cap d'all, s'inicia un procés de creació natural que protegeix la planta de les "plagues". L’enzim alinasa que conté l’all converteix llavors l’alliina fins ara inodora en alicina.
Olis Bàsics Per Cuinar! Què Serveix Per A Què
Les prestatgeries de les botigues modernes abunden en una àmplia gamma d’olis vegetals. No obstant això, la majoria de mestresses de casa només fan servir dos tipus d’oli: un per fregir i l’altre per amanir amanides. Aquest enfocament no és del tot correcte.
