2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Hi ha diversos tipus de brous en funció dels productes que s’utilitzen: verdures, bolets, ossos, carn i ossos, brou de peix i d’aviram. Es poden servir tot tipus de brous amb un additiu opcional (excepte carns cuites, peixos, etc.)
- Verdures guisades: pastanagues, arrels de julivert, xirivia i cebes velles. Les verdures es tallen a trossets i s’estofen amb una mica de mantega i unes cullerades de brou. Guisar fins que les verdures siguin toves. També es poden afegir pèsols, julivert i espècies: sal, pebre al gust;
- Arròs guisat: també es pot barrejar amb conserves de pèsols (escorregudes del suc), pebre i anet;
Foto: Lucy
- Dumplings (sèmola) de sèmola, ou i sal, bullides en aigua salada, escorregudes i cobertes de mantega;
- Diferents tipus de pasta: s’han de bullir en aigua salada, esbandir-los amb aigua freda i cobrir-los amb oli calent fos;
- Panqueques: tallades a tires fines;
- Pastissos de pasta de full;
- Pa ratllat: esquitxat de mantega, formatge, comí i cuit al forn durant uns minuts;
- Dumplings - bullits i tallats a rodanxes, volar amb mantega.
Recomanat:
Els Plats Que Es Fan Molt Més Saborosos I Saludables Es Preparen Amb Mantega
Segons molts, una dieta saludable recomana la preparació de productes amb el mínim de greixos possible. I així és, fins a cert punt. La mantega es considera tan nociva com altres tipus de greixos que s’utilitzen per elaborar aliments. De fet, la veritat és que n’hi ha plats la cocció dels quals amb mantega els farà més saborosos i molt més sans.
Manual D'usuari: Els Additius I Conservants Més Nocius
Els aliments que mengem actualment estan plens de tot suplements . Sabem que estan continguts en els nostres aliments, però no sabem del tot si són perjudicials i fins a quin punt poden afectar la nostra salut. No importa el que compreu:
Deu Trucs Que Faran Que Les Teves Patates Siguin Més Gustoses
- Per fer les patates fregides delicioses, blanques i tallades. A continuació, renteu-vos i assequeu-vos bé amb una tovallola per no ruixar l'oli quan fregiu; - Les patates es salen tan bon punt les retirem del greix. Quan fregim patates, les podem enrotllar amb pa ratllat o farina.
Additius Que Faran Que Les Vostres Amanides Siguin Delicioses
Què és aquest plat que sens dubte és sa, saborós, adequat per a cada temporada, cada edat i que agrada als aficionats a totes les cuines? La resposta és senzilla: es tracta d’amanides. Són invariablement presents a la taula en qualsevol època de l’any, són de diferents tipus, en funció dels productes que els componen, es preparen amb rapidesa i facilitat i permeten realitzar experiments culinaris.
Els Tomàquets Kupeshki Més Saborosos I Més Perfumats Després De Rentar-los Amb Aigua Tèbia
Tomàquets són algunes de les verdures més útils. Són una font de vitamina A, vitamina B1, vitamina B4, vitamina B5, àcid fòlic, fòsfor, coure, manganès, calci, ferro i un munt d’altres substàncies valuoses. Els tomàquets ajuden al tractament de l’anèmia, inflamacions de diversos tipus, problemes cardíacs.
