Sopes Ràpides Aptes Per A Microones

Taula de continguts:

Vídeo: Sopes Ràpides Aptes Per A Microones

Vídeo: Sopes Ràpides Aptes Per A Microones
Vídeo: Como hacer sopes con Maseca 2024, Desembre
Sopes Ràpides Aptes Per A Microones
Sopes Ràpides Aptes Per A Microones
Anonim

Us oferim dues receptes de sopes, el tractament tèrmic del qual no trigarà més de vint minuts al microones. Utilitzeu aigua tèbia o brou en lloc de fred per minimitzar el temps de cocció.

Sopa de carbassó

Productes necessaris per a 4 racions: 100 g de pernil, 1 ceba, 500 g de carbassó, suc de llimona, 1 gra d’all, sal, 300 g de brou de verdures, pebre negre mòlt, nou moscada ratllat, anet, un polsim de sucre, un tros de mantega, 1 cullerada de mantega.

Preparació: Rentar i netejar el carbassó. Talleu-los a daus, el pernil a tires fines i la ceba a trossets. Afegiu-hi l’oli, la sal i els alls triturats.

Estofeu durant 6-8 minuts a 600 watts en un recipient apte per a microones. A continuació, escampeu-les amb espècies i sucre i escalfeu-les.

Serviu la sopa calenta, esquitxada d’anet ben picat.

Sopa de moll (o enciam)

Sopes ràpides aptes per a microones
Sopes ràpides aptes per a microones

Ingredients per a 4 racions: 2 cullerades de mantega o margarina, 1 ceba, un petit ram de moll (o 1 enciam), 1 culleradeta de vi blanc, 2 patates mitjanes, 500 ml de brou de verdures (o pollastre). pebre negre mòlt, una mica de sucre, sal, 3 cullerades de iogurt per construir, 2-3 cullerades de julivert picat finament, 1 pota de pollastre fumada.

Preparació: Poseu la mantega o la margarina en un plat apte per a microones. les cebes i les patates estan ben picades. Guisar el greix durant uns 5-6 minuts a 600 watts. El moll (o enciam) es renta i es trosseja finament i s’afegeix a les patates i les cebes juntament amb el vi.

Estofeu 5 minuts més a 600 watts.

Condimentar amb iogurt batut i espècies. ruixeu les porcions amb el pollastre ben picat.

Recomanat: