2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A la quotidianitat ocupada, les mestresses de casa modernes aprenen a ser creatives perquè al final del dia hi pugui haver alguna cosa saborosa, sana i preparada a casa.
Us oferim dues opcions de sopes que podeu preparar durant els dies lliures i, a continuació, congelar-les perquè estiguin a l’abast dels familiars en qualsevol moment.
Brou de pollastre
Productes: 500 g, pollastre, 40 g de mantega, 1 ceba, 1 pastanaga, 2 tomàquets, 1 pebre, 1 tassa d’arròs incompleta, menta, julivert, sal.
Cuineu a foc lent la ceba ben picada amb oli i una mica d’aigua fins que quedi tova. A continuació, afegiu-hi els trossos de carn picats i les pastanagues tallades a daus. Ompliu-ho amb 6 tasses d’aigua calenta. Afegiu sal i deixeu-ho coure fins que la carn quedi gairebé totalment tendra. A continuació, afegiu-hi l’arròs, el pebrot ben picat i els tomàquets, la menta i el julivert. Després s’afegeix la sopa.
Congelació: Aboqueu la sopa ben freda en un recipient adequat, empaqueteu-la i congeleu-la.
Descongelació: Passeu la sopa a una cassola i escalfeu-la a foc mig.
Està construït amb 1-2 ous i 1 tassa de te amb llet. Serviu-ho amb pebre negre esquitxat i julivert ben picat.
Sopa de xai
Productes: 300 g de xai, 1 ceba fresca, 1 tassa d’arròs, 1 pastanaga, 3 tomàquets, julivert, menta, sal.
Talleu la carn a trossos petits, aboqueu-hi 3 tasses d'aigua i deixeu-la bullir. A continuació, afegiu sal, escuma i deixeu-ho coure fins que quedi gairebé tou, junt amb les cebes i les pastanagues ben picades.
Afegiu-hi l’arròs i, poc abans de treure-ho del foc, afegiu-hi els tomàquets picats, la menta, el julivert i la sal al gust. La sopa acabada es deixa refredar.
Congelació: Transfereix la sopa refrigerada a un recipient adequat, empaqueta i congela.
Descongelació: Aboqueu la sopa en una cassola i escalfeu-la a foc mitjà, remenant.
Quan serveixi, afegiu 1-2 cullerades de mantega i 1 ou i una culleradeta de iogurt. Es pot escampar amb julivert fresc ben picat.
Recomanat:
Suggeriments Per A Pans Dietètics Deliciosos
A la cuina amb prou feines hi ha un aroma més agradable que els pans acabats de fer, que agraden tant a joves com a grans. Al mateix temps, no és cap secret que puguin tenir força calories. És per això que us oferim 3 variants de pans dietètics adequats fins i tot per a persones amb diabetis:
Deliciosos Suggeriments De Sopes Agredolces
Sopes agredolces són quelcom encara desconegut pel gust del búlgar. No obstant això, són deliciosos i tònics. El plat líquid té tradicions profundes tant a Europa com a diverses destinacions exòtiques de tot el món. Hi ha milions d’opcions per a la seva preparació:
Regles De L'àvia Per A Sopes Delicioses I Sopes Amb Farciment I Construcció
Es preparen sopes i brous a partir d’una varietat de productes: carn, aus, verdures, peix, llegums, pasta i fruites. Les sopes i els brous es divideixen en dos grups: amb farciment i amb construcció. Algunes de les sopes magres i locals es fan amb farciment, com ara:
Sopes Ràpides Aptes Per A Microones
Us oferim dues receptes de sopes, el tractament tèrmic del qual no trigarà més de vint minuts al microones. Utilitzeu aigua tèbia o brou en lloc de fred per minimitzar el temps de cocció. Sopa de carbassó Productes necessaris per a 4 racions:
Suggeriments Per A Sopes Fredes D’estiu
La salvació de la calor es pot trobar no només en gelats i còctels, sinó també en sopes fredes de verdures fresques. Us oferim les següents receptes de sopes d’estiu fàcils i tonificants. Sopa de tomàquet fresc i fred Productes per a 4 racions:
