Productes Que Han De Ser Tractats Tèrmicament

Taula de continguts:

Vídeo: Productes Que Han De Ser Tractats Tèrmicament

Vídeo: Productes Que Han De Ser Tractats Tèrmicament
Vídeo: ¿Qué es la escritura creativa? ✍🏼 | Taller de Escritura Creativa de Israel Pintor 2024, De novembre
Productes Que Han De Ser Tractats Tèrmicament
Productes Que Han De Ser Tractats Tèrmicament
Anonim

Probablement sabeu que heu d’evitar carn i ous crus, però us heu preguntat mai si hi ha altres productes que poden ser perillosos si no se sotmeten a un tractament tèrmic complet? Qui són ells? Us presentem a la vostra atenció productesque has de fer per ser tractat tèrmicament.

Patates

En cap cas s’han de menjar crus. L’ús en estat brut pot causar inflor i problemes del tracte gastrointestinal. Les patates contenen midó, que es destrueix durant la cocció. A més, si es mantenen en calor i humitat durant molt de temps, canvien de color a verd i es tornen tòxics. Per tant, s’han d’emmagatzemar correctament.

Bob

Molt utilitzat a la nostra cuina. Les mongetes crues contenen una toxina que pot provocar intoxicacions alimentàries. Per tant, pre-remullar-lo perquè es cogui ràpidament i les fibres que hi hagi es puguin absorbir bé.

Llet

La llet ha de ser tractada tèrmicament
La llet ha de ser tractada tèrmicament

La llet conté bacteris perillosos. Directament munyit per una vaca, no es pot utilitzar abans de pasteuritzar-lo. Provoca de forma crua diverses malalties en comparació amb altres productes lactis. Quan compreu llet, mireu l’etiqueta de l’envàs. Compte amb els formatges elaborats amb llet que no estigui pasteuritzada.

Brots

Són molt útils i contenen vitamines i minerals, però també alguns bacteris perillosos. Els brots germinen en condicions càlides i humides, ideals per a l’existència de bacteris. Per tant, abans de consumir-ho, esbandiu-lo bé i subjecteu-lo a tractament tèrmic, sigui el que sigui. En cas contrari, pot causar diversos problemes al cos.

Ametlla amarga

Productes que han de ser tractats tèrmicament
Productes que han de ser tractats tèrmicament

Contribueix molt a la nostra salut. Les ametlles amarges contenen àcid cianhídric. Per matar una persona, n’hi ha prou amb 70 fruits secs crus. Afortunadament, després del tractament tèrmic, esdevenen segurs. S’utilitzen principalment en cosmètics o en alguns tipus d’alcohol baix.

Farina

El consum de farina també pot ser perillós. Els grans de blat, a partir dels quals s’elabora, contenen algunes substàncies nocives que són perilloses per al nostre organisme. Només es destrueixen mitjançant tractament tèrmic.

Albergínia

L’albergínia és un producte que ha de ser tractat tèrmicament
L’albergínia és un producte que ha de ser tractat tèrmicament

Conté la mateixa toxina que es troba a les patates. Especialment perillosos són els més joves, que encara estan madurant. Aquest producte també pot causar al·lèrgies en algunes persones. Però tractar-se abans dels àpats no és un problema.

Recomanat: