Escopazzo: El Millor Restaurant De Cuina Ecològica

Vídeo: Escopazzo: El Millor Restaurant De Cuina Ecològica

Vídeo: Escopazzo: El Millor Restaurant De Cuina Ecològica
Vídeo: Vikus's Restaurant 2024, De novembre
Escopazzo: El Millor Restaurant De Cuina Ecològica
Escopazzo: El Millor Restaurant De Cuina Ecològica
Anonim

El millor restaurant italià de cuina ecològica no es troba enlloc, sinó a la assolellada Florida i, més exactament, a South Beach, Miami. El lloc és un paradís per als turistes que busquen noves experiències culinàries.

Escopazzo és un restaurant italià obert el 1993. Hi ha 35 seients a la sala principal i també hi ha una segona sala, en què antigament es van organitzar esdeveniments privats, que proporcionen 55 seients més. Avui les dues sales funcionen en paral·lel. Els mobles del restaurant impressionen amb un bar a l’antiga i una font de pedra interior, que aporten l’ambient d’un antic pati toscà.

El restaurant italià es diu amb raó ecològic, perquè absolutament tot el que conté el seu menú està elaborat amb productes completament naturals. Això és possible gràcies al cap Giancarla Bodoni. Al llarg de la seva vida, la xef ha estudiat la diversitat de la natura. Els productes que s’utilitzen per preparar el menjar al restaurant els compren només agricultors ecològics que són amics seus. A més, a la cuina d’Escopazzo hi ha una prohibició estricta d’utilitzar additius, sabors o colors.

Exopazzo
Exopazzo

Escopazzo ofereix plats divinament deliciosos i una gran varietat de hors d'oeuvres. El restaurant ofereix als seus clients sopars i restauració honestos. A més d’un menú variat, el local també compta amb un enorme celler situat a la part posterior. Hi ha emmagatzemats més de 170 tipus de vins adequats per a cada especialitat.

L’ambient del restaurant és acollidor i hospitalari. Combinat amb els plats increïbles, això fa que cada visitant se senti part d’una gran família italiana. Sovint hi vénen actors famosos, xefs i famosos, i Giancarla, juntament amb les seves obres d’art culinari, intenta no tenir un client d’Escopazzo que no torni a visitar el restaurant.

Exopazzo
Exopazzo

Ezkopazzo és mundialment reconegut pel millor restaurant italià ecològic de Miami. Un cop hagueu tocat els plats i vins aromàtics únics, no podreu tornar a visitar aquest lloc paradisíac.

Recomanat: