2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tomàquetsque tots sabem que no són igualment útils en totes les combinacions. Esbrinem amb què podem menjar aquesta verdura i quina combinació amb altres productes té un efecte perjudicial per al nostre cos i la nostra salut.
Amb què combinar els tomàquets?
Les persones que es guien pels principis d’una dieta independent tenen en compte a l’hora d’elaborar el menú diari la composició química dels productes utilitzats. És important que tinguin cura de la seva salut i del cos dels membres de la seva família.
En general, la persona mitjana no ho sap amb quins productes es combinen els tomàquets. Per exemple, a l’hora d’elaborar una amanida amb tomàquets, l’heu de preparar amb oli vegetal o crema agra i, entre els ingredients, és millor utilitzar pebrots, fruits secs, bròquil, formatge o carn.
El següent combinacions amb tomàquets són més acceptables en els aliments:
Verdures: pebrots, albergínies, bròquil, carbassa;
Fruites: pinya, pomes, prunes, alvocats;
Pollastre;
Marisc: salmó, bacallà, gambes, calamars;
Productes lactis: formatge, nata, mató;
La combinació perfecta són els tomàquets amb oli vegetal. Aquest tàndem nutricional contribueix a allargar la joventut de la pell i actua com a prevenció del càncer.
El licopè contingut en els tomàquets és un poderós antioxidant. Redueix els danys causats pels raigs ultraviolats. Els greixos vegetals contribueixen a la seva absorció. Especialment útil és l’ús de tomàquets amb oli d’oliva.
A més, el formatge, les nous, les herbes i les verdures són la combinació perfecta de tomàquets. Això vol dir que podeu fer amanides fàcilment omplint-les de crema agra i oli vegetal.
Amb què no es combinen els tomàquets?
No combinat amb:
Llegums: mongetes, pèsols, llenties;
Pa;
Plantes de blat;
Patates;
Llet;
Pastisseria i sucre.
Des del punt de vista biològic, els tomàquets són fruits, de manera que poden causar fermentació al cos. Especialment catastròfic per als tomàquets és la trobada amb pasta i carn. Per la mateixa raó, és aconsellable no menjar pomes, taronges, préssecs i altres fruites per postres. El millor moment per menjar-los és mitja hora abans d’un àpat.
Els cogombres i els tomàquets no es mengen junts? Per què?
Amanida de cogombre i tomàquet: el tradicional plat d’estiu sobre la taula dels nostres compatriotes. Tot i això, els nutricionistes estan alarmats i afirmen que aquestes dues verdures no es combinen. Però, per què és això?
Es creu que els cogombres i els tomàquets no s’han de barrejar. La raó d’això és que els cogombres contribueixen a l’aparició d’un entorn alcalí al cos, mentre que els tomàquets són àcids. Amb aquesta combinació comença el procés de formació de sal, que té un alt contingut en el cos i provoca danys irreparables als ronyons i al fetge.
A més, els experts asseguren que la incompatibilitat dels tomàquets i els cogombres es confirma pel fet que els tomàquets són una font d’àcid ascòrbic i que el conegut vegetal verd ajuda a neutralitzar la seva acció. Així, el cos no rep vitamina C.
No tots són arguments per què no s’ha de consumir aquestes verdures populars juntes. Per digerir cogombres i tomàquets es necessiten enzims especials, diferents per a cadascun d’ells. Això condueix invariablement al fet que, mentre que un d’ells és absorbit pel cos, l’altre és pútrid. I això comporta una formació excessiva de gasos.
Amb què més combinar els tomàquets?
Les cebes i els tomàquets són rics en seleni. Aquesta substància té un efecte positiu sobre el sistema reproductor humà. La vitamina E ajuda a l’absorció adequada del seleni, de manera que una amanida amb ceba i tomàquet condimentada amb oli vegetal és un plat saludable.
Els tomàquets van bé amb pebrots i col. Tot i això, les persones que pateixen malalties del sistema gastrointestinal s’han d’abstenir de menjar col.
Pel que fa a altres productes, ho podem dir els tomàquets es combinen perfectament amb olives. Aquesta combinació és la prevenció del càncer.
Recomanat:
Combinació Dietètica De Fesols Amb Altres Aliments
La forma de combinar els aliments depèn de la degradació i absorció dels nutrients que contenen. L’afirmació que el cos no menja allò que entra a l’estómac quan menja, sinó el que es digereix, és completament certa. Cada aliment necessita enzims específics per descompondre’l.
Combinació Dietètica De Patates Amb Altres Aliments
Patates són els aliments bàsics de la nostra taula avui. Són de la mateixa família que les albergínies, els tomàquets, els pebrots, el tabac, els tatuatges i les petúnies. A partir del segle XVI va començar el seu trasllat de l'altiplà andí a Europa, fins que van ocupar el seu lloc permanent al nostre menú.
Combinació Dietètica De Carn Amb Altres Aliments
La nutrició té les seves pròpies regles i hem de complir la forma de combinar els productes individuals per no danyar el nostre sistema digestiu. Per què és important combinar els aliments correctament? El processament ràpid dels aliments és beneficiós per a la digestió i la salut de tot el cos.
Combinació Dietètica D’arròs Amb Altres Aliments
La combinació adequada d’aliments és molt important per a la salut de totes les persones. Som el que mengem, diu una màxima coneguda. És completament cert, i si avui la barreja indiscriminada de plats passa sense conseqüències, més tard tothom sentirà la gravetat del problema.
Ens Enverinen Amb Tomàquets Turcs Ruixats Amb El DDT Cancerigen
Les hortalisses produïdes a Turquia, que es ruixen amb el prohibit a la UE i a l’insecticida DDT de Bulgària, s’importen massivament. L'importador de cafè i dolços Kostadin Dimitrov va alertar sobre el perill. Dimitrov viatja regularment a Turquia per buscar mercaderies.
