Llet De Pèsols: El Darrer èxit Saludable

Llet De Pèsols: El Darrer èxit Saludable
Llet De Pèsols: El Darrer èxit Saludable
Anonim

Un dels grans reptes als quals s’enfronten els vegetarians i els vegans és trobar substituts de ple dret per a la llet de vaca i els productes lactis.

Afortunadament, al mercat, fins i tot al nostre país, podeu trobar diversos substituts complets, com ara la llet de soja, la d’ametlla, la de coco i altres.

L’èxit més fort en l’alimentació saludable és llet de pèsol, que es creu que pot substituir completament la llet de vaca.

La llet de pèsol, desenvolupada per Ripple Hoods, conté la mateixa quantitat de proteïna que la llet de vaca.

Però la llet de pèsol vegetariana saludable té el doble de calci que menys de sucre que la llet de vaca i també conté només un terç dels greixos saturats que es troben en els productes animals.

La llet de pèsol té un sabor espès i agradable, cosa que no suggereix que estigui feta de verdures.

Però la llet de pèsol té altres avantatges, ja que estan relacionades amb la seva compatibilitat amb el medi ambient.

Llet
Llet

Tothom sap que darrere de la producció d’un litre de llet de vaca hi ha un enorme anomenat. Petjada de carboni, és a dir, la quantitat d’emissions nocives alliberades a l’atmosfera durant la seva producció.

Per a la producció d'1 litre de llet es necessiten 1000 litres d'aigua, mentre que per la mateixa quantitat llet de pèsol de només 2,25 litres necessaris.

No s’ha d’oblidar el fet que una granja de vaques amb 2.500 vaques produeix la mateixa quantitat de residus que una ciutat amb 441.000 habitants.

L’últim producte de Ripple Foods ja està disponible al mercat.

La llet de pèsol es pot comprar en quatre versions: original, sense sucre, vainilla i xocolata.

Segons els clients, el seu únic inconvenient és el preu relativament alt. Està disponible per 4,99 dòlars per 1,3 litres, cosa que fa que sigui quatre vegades més cara que la llet de vaca.

Recomanat: