2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Us oferim receptes súper saboroses i saludables amb quinoa: la primera d’elles és per a moussaka amb carn picada i patates. El següent suggeriment és per menjar magre i és fàcil i ràpid de preparar.
Si no ho prefereixes tremolor, substituïu les verdures de fulla verda per una altra, com ara moll o espinacs. Això és el que necessiteu per preparar la primera recepta:
Moussaka amb patates i quinoa
Productes necessaris: 500 g de carn picada, 600 g de patates, 400 g de quinoa, 4 pastanagues, ceba, grans d'all, anet, sal, pebre, oli
Mètode de preparació: Peleu una ceba i talleu-la finament i, a continuació, poseu-la a la carn picada ja fregida per estofar-la. Al cap d’uns minuts, afegiu-hi les pastanagues ben picades.
Quan estovin, afegiu-hi uns grans d’all picats finament, daus de patata i espècies. Un cop les patates estiguin toves, afegiu-hi la quinoa ben picada i barregeu-la bé.
Aboqueu la barreja acabada en una paella i enforneu-la fins que estigui feta. Opcionalment, podeu posar-hi greix i una mica de pebre vermell per sobre. Si ho preferiu, feu una cobertura d’ou i iogurt. Una altra opció és escampar simplement la moussaka amb molt de formatge o formatge groc i coure-la uns minuts.
El següent suggeriment és un plat amb només verdures verdes. Necessitarà:
Loboda amb tomàquets
Productes necessaris: 3 raïms de quinoa, 2 raïms de ceba verda, aproximadament ¼ un pot de tomàquet, ½ un raïm de julivert, ½ un raïm de menta, 2-3 tiges d'all fresc, 1 culleradeta. pebre vermell, pebre negre, sal
Mètode de preparació: Les cebes i els alls es tallen finament i es posen a guisar en una cassola amb una mica d’aigua i oli. A continuació, afegiu la quinoa, que es renta prèviament i es talla. Després de canviar de color, afegiu-hi el pebrot vermell i els tomàquets. Barrejar bé i salar al gust.
Finalment, afegiu-hi la menta i el julivert ben picats, el pebre negre i remeneu-ho. Immediatament després d'això, el plat s'omple d'ous batuts i comença a remenar amb força, com en el puré de mesc. Quan els ous són ferms, el plat ja està llest per al consum.
El podeu consumir amb iogurt o, si voleu, afegir un tros de formatge triturat juntament amb els ous.
Recomanat:
Les Farinetes De Bellesa Amb Les Quals Aprimaràs I Rejoveniràs
Ordi perlat deriva del nucli de l’ordi, que ha estat pelat diverses vegades, i el seu nom prové de la seva semblança amb les perles d’aigua dolça. Farinetes d'ordi ara està oblidat immerescudament i, tanmateix, es coneix des de l’antiguitat.
Delicioses Receptes Amb Cols De Brussel·les
Quan compreu les cols de Brussel·les, mireu les cols: és bo que no facin mal i siguin verdes, no groguenques. A més, les cols petites han de ser fermes. Per netejar les cols de Brussel·les, cal pelar la capa superior de cadascuna de les cols i després rentar-les.
El Marisc Amb Què La Cuina Espanyola Us Encantarà
Espanya és el consumidor més gran de peix i marisc a Europa, i Galícia és el centre pesquer europeu. La varietat de peixos i mariscs que consumeixen els espanyols és enorme, amb algunes considerades espècies tradicionals, mentre que altres són apreciades com a delícies.
Les Vuit Regles Dietètiques De Les Dones Italianes, Amb Les Quals Són Febles I Sanes
Ens adonem de la utilitat de la cuina mediterrània per a la nostra salut, que s’ha convertit en un símbol d’una alimentació adequada per a la longevitat, l’esperit alegre i el positivisme? A principis dels anys seixanta, l’Organització Mundial de la Salut va realitzar un estudi sobre els hàbits alimentaris de persones de diferents països.
Un Aperitiu Ràpid Amb Raves De Jacques Pepin, Que Encantarà Els Vostres Convidats
Tots els admiradors de l’art culinari que es respecten han escoltat el seu nom Jacques Pepin . És natural de França, però actualment viu als Estats Units. Es va interessar per la cuina de petit, passant la estona a la cuina dels seus pares, que són restauradors.
